2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sushi har blitt fra en eksotisk til en populær mat i vårt land. Bortsett fra de spesialiserte restaurantene, blir det stadig mer forberedt av vertene som ønsker å overraske familiene.
Sushi inneholder rå eller marinert fisk. Mange har lurt på om det er trygt å spise i denne formen. Selv om det etter antagelse bør kontrolleres når det er tilbudt på restauranter, har bulgareren alltid en dose tvil.
For å finne ut om sushi er trygt, må vi være klar over om det å spise rå fisk innebærer noen risiko.
Enten rå eller syltet, rå fisk det er en risiko for bakteriell infeksjon. Dette kan forårsake infeksjoner i menneskekroppen. Så langt er det ingen bevis for at marinering av fisk er nok til å drepe levende bakterier i den.
Ifølge eksperter er det best å stole på en bevist og bevist selger av fisk når du bestemmer deg for å prøve en viss rå fisk.
Som hovedregel er hovedprosedyren i næringen å fryse fisken ved ekstremt lave temperaturer så snart den er fanget, som for tiden dreper alle bakterier. På denne måten blir parasittene nøytralisert og kjøttet blir egnet for distribusjon og forbruk.
Den beste måten å drepe bakteriene i fisk er å fryse. Kjøling i kjøleskapet gir ikke de ønskede resultatene, ettersom de fleste bakterier overlever i kulde. Så hvis du har noen bekymringer, er det best å fryse det før du lager mat eller spiser det rå.
Når du spiser fisk på en restaurant, kan du bare håpe på den pliktoppfyllende holdningen til eierne, kokkene og personalet, samt produsentene.
Det er ingen forskjell mellom rå og kokt fisk når det gjelder næringsverdi. Varmebehandlet anses ganske enkelt som tryggere.
Når du kjøper rå fiskførst og fremst må du pakke den inn i aluminiumsfolie og umiddelbart legge den i fryseren. Temperaturen skal ikke overstige -20 grader.
Rå mat anbefales ikke til gravide, barn og personer med svak immunitet.
Anbefalt:
Ti Tips For Trygg Grillmat
Det er ingenting bedre enn å tilberede en deilig grillmat for å glede vennene dine. Denne måten å lage mat på er imidlertid sjokkerende for magen, og vi har ofte problemer etter å ha spist mye. For at gjestene skal føle seg bra og forlate fornøyde og fornøyde, må du følge de 10 grunnleggende reglene for trygg grill .
Epler - Deilig Og Nå Trygg
Eplet er definert som dronningen av frukt. I tillegg til å ha utmerket smak, er det også frukten med flest varianter. Mer enn 10 000 forskjellige typer varianter er kjent over hele verden epler - mer enn nok til å tilfredsstille selv den mest lunefulle smaken.
Bulgarske Eksperter: Eggmaling Er Trygg
Innfødte eksperter oppgir kategorisk at eggmaling rundt påske er helt trygg til tross for fargene E102 og E122 de inneholder. For noen brukere er bruken av E102 en bekymring fordi dette fargestoffet sies å forårsake allergiske reaksjoner og skjoldbruskkjertelsvulster.
Bevist! Fisk Og Blåskjell I Bulgaria Er Trygg
Blåskjell og fisk i den innfødte Svartehavskysten er helt trygg å bruke. Det er ingen giftige elementer i dem over normen. Den siste studien om tilstedeværelsen av giftstoffer i sjømat viser tydelig at det er trygt å konsumere fisk og blåskjell fanget i Svartehavet.
Smarte Pinner Viser Om Maten Er Trygg
Det kinesiske internett-selskapet Baidu har utviklet smarte spisepinner for å varsle folk om sikkerheten til maten de spiser. Selskapet har utviklet høyteknologiske sensorer i form av vanlig bestikk. Når spisepinnene senkes ned i en tallerken, vil spesielle sensorer i dem analysere fyllingenes temperatur og sammensetning, mens den fullstendige informasjonen om fatet vises på smarttelefonens skjerm.
