2025 Forfatter: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Som en kilde til verdifullt protein er erter perfekt egnet til å erstatte kjøtt, og i tillegg mye bedre enn kjøtt absorberes av kroppen.
Erter er nyttige for mennesker som fører en aktiv livsstil - det hjelper kroppen med å takle stress, forsyne den med energi og øker effektiviteten.
De naturlige sukkerene i ertene forbedrer hukommelsen og hjerneaktiviteten. Forbruk av erter hjelper normal fordøyelsessystem og hjelper mot halsbrann.
Erter inneholder mange antioksidanter som er viktige for helsen og tilstanden til hår og hud. Regelmessig forbruk av erter stimulerer prosessene for regenerering i organer og vev.
Erter inneholder mange kalorier - hundre gram erter inneholder tre hundre kalorier. Erter inneholder kostfiber og karbohydrater, mettede fettsyrer, vitamin A, E, H, PP, B og betakaroten.
I tillegg inneholder denne grønnsaken kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, klor, svovel, jern, sink, jod, selen, krom, silisium, nikkel, titan, aluminium. Få planter er rike på så forskjellige elementer.
Erter har vært en favorittmat for menneskeheten siden ti tusen år siden. I Frankrike var unge erter en rett bare for aristokrater. Modne erter var for vanlige folk.
Erter er rike på nikotinsyre, kjent som vitamin PP - det er nok å spise en halv kopp erter for å gi kroppen din den daglige normen for dette stoffet.
Regelmessig forbruk av erter forbedrer hjertemuskulaturen, reduserer risikoen for hjerteinfarkt og høyt blodtrykk. Ved halsbrann, spis tre eller fire ferske erter eller tørket, dynket i vann.
For å koke erter raskere, bløt dem i noen timer i vann. Erter kokes over svak varme under et lokk for å beholde alle næringsstoffene.
Tilsett bare varmt vann hvis vannet koker. Salt ertene rett før den er klar. Ertepuré tilberedes så snart grønnsakene er kokt for å være klumpfrie.
Anbefalt:
Deilige Hemmelighetene Til Kyllingsuppe
Kyllingsuppe er en favorittrett, ikke bare når vi er syke. Vi vet alle at den beste løsningen mot influensa er deilig kyllingsuppe . Det fungerer som en morder av alle virus. Men i tillegg til å være nyttig og fungere som en kur mot sykdommer, er kyllingsuppe også veldig velsmakende.
Hemmelighetene Til Den Deilige Grillen
Grillen er stekt lammekjøtt eller annen slags kjøtt på grillen. Det er utarbeidet på en bestemt måte. Grill lages vanligvis til St. George's Day. Hemmelighetene du trenger å vite for å lage deilig grill , er: - Brannen skal ikke være for sterk;
Hemmelighetene Til Den Deilige Påskekaken
Det er noen grunnleggende ting å huske på når du lager påskekaker hjemme. Den første betingelsen er at alle produkter (melk, vann, gjær) forvarmes til en temperatur på ca 23-25 grader. Det er også obligatorisk at melet er godt siktet.
Deilige Hemmelighetene Til Tripesuppe
Magesuppe er hemmeligheten til edruelighet. Alle som har prøvd denne feilfri anti-bakrus-metoden, har anerkjent den en gang for alle. Magesuppe er en ideell måte å edru deg etter en hard natt. Men det er også veldig velsmakende og næringsrikt.
Deilige Hemmelighetene Til Røde Rødbeter
Hvis du ikke gidder å eksperimentere på kjøkkenet og ikke er fan av kjøttretter, er røde rødbeter en grønnsak som vi er sikre på at du fortjener din oppmerksomhet. Jeg vet ikke hvorfor rødbeter det er ikke veldig populært og blir ikke fortært nok, i det minste ikke i vårt land.