2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Rapsolje er et naturlig produkt oppnådd ved å presse de små rapsfrøene. De er hentet fra de vakre gule blomstrende plantene fra kål- og blomkålfamilien.
De siste årene har rapsolje blitt stadig mer populær. Dette skyldes hovedsakelig de mange fordelene som overgår andre typer oljer. Den har rike ernæringsmessige kvaliteter, takket være de minimale dosene av alt vegetabilsk fett som finnes i den.
I kontrast er det for mange enumettede fettsyrer, som har vist seg å redusere nivået av dårlig kolesterol i blodet. Helsefordelene forbedres av det rike innholdet av vitamin E. Nivået av essensielle flerumettede fettsyrer er også i moderate og akseptable nivåer.
Rapsolje håndteres nesten som alle andre. Det brukes ofte til å smake på salater og dressinger. Tilsett maksimalt 1 ss som et tillegg til den ferdige retten. daglig.
Det bør tas i betraktning at, i likhet med kaldpresset olivenolje, brukes rapsfrø organisk olje hovedsakelig til direkte forbruk og i rå tilstand. Ved oppvarming eller steking, bør dette gjøres ved en lav eller middels temperatur. Hvis det blir for varmt, begynner det å røyke og har en sterk fiskearoma.
Rapsolje lagres på et kjølig, mørkt sted.
Sunne kjøttkaker med rapsolje
Ingredienser: 1 ts rapsolje, 1/2 ts mel, 2 ts okra, finhakket, 1/2 liten terningløk, 1 egg, 1/4 ts. fullmelk, 1 ts. revet ost, 1/4 ss. varm rød pepper, salt, sort pepper.
Forberedelse: Varm opp oljen til middels varme. Bland i en stor bolle mel, okra, løk og pepper. Bland godt. I en liten bolle, pisk egget med melken til en homogen blanding er oppnådd.
Resultatet tilsettes melken til okraen, og omrøres kontinuerlig. Tilsett osten og rør igjen. Krydre med salt og pepper etter smak.
Fra blandingen øser du små hauger som legges i oljen. Hver av dem er lett presset med en slikkepott. Stek i ca 4 minutter på hver side. Hvis de blir brune raskt, reduser du varmen. Tøm de tilberedte kjøttbollene, gjerne på kjøkkenpapir. Dryss med krydder hvis ønskelig og server.
Anbefalt:
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Hvordan Og Hva Skal Jeg Lage Mat Med Brennesle?
Brennesle er blant de bladgrønnsaker som er ekstremt rike på jern, mange vitaminer og en haug med andre næringsstoffer. Eksperter anbefaler regelmessig forbruk, da det til og med er mye brukt i apotek og tjener til å forebygge og behandle en rekke helseproblemer.
Hvordan Lage Mat Med Ingefær
Retter som oppløser den uimotståelige smaken av ingefær er populære i mange deler av verden. Krydret, appetittvekkende, med litt krydret og søt ettersmak, er ingefær ansett som et universelt krydder ifølge Ayurveda. Det er også kjent i Bulgaria som isiot eller ingefær.
Hvordan Lage Mat Med Selleri
Selleri inneholder mange vitaminer og inneholder lite kalorier - omtrent 8 kilokalorier per 100 gram. Selleri stilker kan brukes i hvilken som helst salat, endre dem og de blir med en unik krydret smak. Selleri avslører perfekt sine smakegenskaper i kombinasjon med forskjellige produkter.
Fordeler Med Rapsolje
Rapsolje er et biologisk produkt ekstrahert ved kaldpressing fra organisk raps. Den filtreres og behandles uten kjemikalier. Raps er et organisk råstoff, for dyrking av steder som er langt fra trafikk er valgt. Vokser uten gjødsling med mineralgjødsel og plantevernmidler.
