2025 Forfatter: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Supper og lapskaus er retter som tilberedes ved matlaging, og som kan ha en rekke komposisjoner. Dette betyr at de kan være kjøtt, grønnsaker, blandet, meieriprodukter og til og med frukt. De kan også være varme eller kalde, med eller uten konstruksjon, etc.
Det som er felles for alle supper, er imidlertid at de vanligvis serveres til lunsj som første rett og er ment å forberede fordøyelseskanalen for å ta imot mat og øke appetitten.
De er mye brukt i diettmenyen og er ekstremt egnet for forebygging av mange sykdommer. Men kanskje viktigst, hvis de er tilberedt riktig, er de også veldig vitaminrike, noe som gjør dem til en god energikilde. Her er de 5 mest nyttige og vitaminsuppene ifølge eksperter:
1. Grønn grønnsakssuppe
Enten du velger å bruke brennesle, spinat, dokke eller andre grønne bladgrønnsaker, er det viktig å ikke la dem koke lenge, for på denne måten mister du mange av næringsstoffene, inkludert vitaminer. Sørg for å legge gulrøtter og løk i minst 20 minutter før du legger til bladgrønnsakene, som ikke trenger mer enn 5-10 minutter for å gjøre deg klar.
2. Fruktsupper
Velg ikke bare vitaminrike frukter, men også de som er i sesong. Ellers risikerer du at fruktene ikke blir så friske, og derfor ikke like vitaminrike.
3. Borsch
Denne tradisjonelle suppen til Russland, Ukraina og Moldova er laget med mye grønnsaker, noe som gjør den til en ekte vitaminbombe. I de fleste tilfeller tilsettes rødbeter, som har verdifulle antioksidantegenskaper.
4. Nesten alle asiatiske supper
I dette tilfellet snakker vi om de asiatiske suppene som er tilberedt med spirer og / eller tang, som er en uttømmelig energikilde og er ekstremt nyttige.
5. Nesten alle kalde grønnsakssupper
Med unntak av vår velkjente tarator, som også er veldig nyttig, men ikke så rik på vitaminer, er nesten alle kalde grønnsakssupper, inkludert gazpacho, veldig vitamin av den enkle årsaken at produktene ikke blir utsatt for varmebehandling.
Anbefalt:
Hva Er De Mest Romantiske Rettene På Planeten
En undersøkelse på foodpanda-nettstedet viste hvilke som er de mest populære rettene som elskere liker å spise sammen. Og siden i dag er 8. mars, er det en flott anledning for deg å lage mat for partneren din en av disse fristelsene og feire sammen den mest feminine høytiden.
Hva Er De Mest Skadelige Drikkene?
Søte kullsyreholdige drikker, energidrikker og milkshakes utgjør en stor fare for helsen vår. Tuller ikke! Ifølge forskere den mest skadelige drikken er en milkshake som inneholder sjokoladeis og peanøttsmør. Ledende posisjoner på rangeringen De mest skadelige drikkene innta alkoholholdige cocktailer.
Hva Er Den Mest Nyttige Sjømaten?
Det er ingen hemmelighet sjømat er en supermat som gjør oss sunnere, gir mange verdifulle stoffer til kroppen og gir mye energi. Sjømatretter fortjener et sentralt sted på bordet vårt, selv om det når som helst er vanskelig å få tak i dem - spesielt ferske.
Hva Er Den Mest Næringsrike Maten
Faktum er at kvalitetsmat og trening er grunnlaget for god helse, nemlig at de er de faktorene som har størst innvirkning på figuren. Sannheten er at grunnlaget for ethvert sunt kosthold består av flere søyler. Det er på dem at en sunn, funksjonell og harmonisk kropp er bygget.
Hva Er De Mest Skadelige Produktene
Amerikanske ernæringseksperter mener at de mest skadelige matvarene for menneskers helse er salt, sukker, smør og hvitt melprodukter. Salt er hovedårsaken til hjerte- og karsykdommer. Det øker trykket. Vokt dere for salt gjemt i forskjellige sauser og dressinger.