2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Med riktig lagring kan du forsyne deg med fersk mat lenger. Våre 10 tips vil hjelpe deg med dette.
1. Hold kjøleskapstemperaturen ikke mindre enn -5 ° C.
2. Vask frukt og grønnsaker før du spiser, ikke før du fryser. Ikke oppbevar frukt og grønnsaker sammen samtidig, og noen frukter (som eplet) avgir etylengass, som ødelegger grønnsakene.
3. Oppbevar soppen i papirposer. Hvis du legger dem i en tett beholder eller plastposer, vil de ikke holde seg fast.
4. Stengler av grønnsaker som selleri, asparges, artisjokk bør pakkes inn i våte håndklær før de oppbevares i kjøleskapet for å holde lenger.
5. Før grønnsakene blir frosset, må de blancheres. 0,5 kg grønnsaker helles med 3 liter kokende vann pluss 2 ts salt.
6. Oppbevar bananer i kjøleskapet. Huden deres kan bli brun, men innsiden vil bli bevart. Hvis du vil at umodne bananer skal modnes raskere, legg dem i en papirpose med avokado.
7. Det anbefales at egg lagres i romtemperatur i stedet for i kjøleskap.
8. Oppbevar tomater også ved romtemperatur. Kjøleskapet slutter å modnes og tomatene mister smaken.
9. Bakte poteter lagres lenger ved romtemperatur.
10. Oppbevar aldri meieriprodukter på kjøleskapsdøren. De trenger konstant kulde, men på grunn av at døren stadig åpnes og lukkes, er de utsatt for temperaturendringer.
Anbefalt:
Regler For Matlaging Av Kikerter Og Hvordan Du Holder Det Lenger
Vil du å lage mat med kikerter , men du er ikke sikker på hvordan og hvor lenge du skal tilberede den? Før noen behandling blir kikertene renset ved å fjerne alle misfargede korn og andre rester. Teknisk sett kan du lage kikerter uten å legge dem i bløt, men det kan ta opptil 4 timer i pannen.
Hvordan Holder Du Ferske Tomater Friske Lenger?
Det er bokstavelig talt hundrevis av typer tomater. Bruken av saftige og smakfulle grønnsaker er enda mer - på kalde smørbrød, i salater, til forskjellige retter. Dessuten er tomater ekstremt nyttige. De inneholder reelle avleiringer av vitamin C, A og K, kalium (som styrer hjertefrekvens og blodtrykk) og mangan.
Hvordan Du Oppbevarer Pasta For å Vare Lenger
Hvordan ordentlig lagre pasta hjemme ? Bokstavelig talt alle elsker fra tid til annen å tilberede en deilig pasta til middag. Siden pasta har en nøytral smak, kan de være en fantastisk tilbehør til alle typer kjøtt, fisk, sjømat og til og med grønnsaker.
Hvordan Lagre Egg Lenger
Riktig lagrede egg kan vare lenger enn en måned. De kan forbli brukbare i opptil 45 dager etter legging. Hvis du kjøper egg, må du alltid sjekke utløpsdatoen på pakken, fordi å spise gamle egg kan forårsake gastrointestinalt uro og salmonella.
Hvordan Lagrer Du Friske Urter Lenger?
Friske urter er en av de vanskelige produktene å kjøpe, da standardbeløpet de selger nesten alltid er større enn det som trengs for en oppskrift. Dermed ødelegger noen av dem nesten alltid. Og dette er selvfølgelig ekstremt ubehagelig. Selv bare en dag i kjøleskapet kan føre til at friske urter og krydder løsner, mørkner, misfarges og til og med ødelegges.
