Spis Kål Regelmessig! Derfor

Spis Kål Regelmessig! Derfor
Spis Kål Regelmessig! Derfor
Anonim

Selv i det gamle Egypt, Hellas og Roma var kjente helbredende egenskaper av hvithodet kål. Den inneholder sukker, proteiner, fett, cellulose, enzymer, mineraler, salter og et stort kompleks av vitamin B 1, B 2, B 6, C, PP, K og U.

Pythagoras hevdet at kål opprettholder en munter stemning og munterhet.

Vinsyre i kål forhindrer omdannelse av sukker til fett og beskytter kroppen mot fedme. Det er bra å ta inn i diettene for vekttap inntaket av fersk kål som en salat - både fersk og surkål er egnet, fordi under varmebehandling blir vinsyre ødelagt.

Kål inneholder mineralet jod og er derfor en veldig god mat for pasienter med nedsatt skjoldbruskfunksjon.

Kål er også en anbefalt mat for mennesker som lider av nyre og diabetes, fordi denne grønnsaken inneholder for få nitrogenforbindelser.

Kålsalat
Kålsalat

Cellulose, som er inneholdt i kål, aktiverer peristylen i de lette tarmene og er en veldig nyttig mat for forstoppelse.

Cellulose hjelper til med å fjerne kolesterol fra kroppen og anbefales for åreforkalkning.

Kaliumsaltene i kål hjelper til med å frigjøre væsker og aktivere hjertemuskulaturen.

Fersk kåljuice (ikke surkålsuppe) inneholder vitamin U, som brukes til å behandle magesår og duodenalsår.

Kål inneholder vitamin C og hjelper sår til å gro raskere, og i betennelse i munnslimhinnen brukes kåljuice, fortynnet i to med kokt vann, som en gurgle. Fersk kåljuice, søtet med sukker, har en slimløsende og mykgjørende effekt på bronkitt.

Kålblad, påført på leddet, lindrer smerte, tar bort varme, lindrer og lindrer.

Anbefalt: