2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Gitt den høye næringsverdien og ømheten til kaninkjøtt, kan det anbefales til mennesker i alle aldre, så vel som de som lider av matallergi, hjertesykdom, mageproblemer og leversykdom.
Kaninkjøtt er et verdifullt matprodukt. Kan brukes i diettnæring. Nyttig og næringsrikt kjøtt, inneholder mange nyttige elementer og er samtidig fri for skadelig. Ernæringsmessige fordeler med kaninkjøtt og særegenheter ved bruken skiller det fra andre typer kjøtt. Muligheten for bruk året rundt av fersk kjølet (tint) kaninkjøtt øker diettens betydning.
Dens smak kan ikke bare verdsettes av ekte gourmeter, men også av enhver husmor på kjøkkenet ditt. Oppskriften på matlaging kanin er ganske enkelt. Diettalternativer kan variere avhengig av ditt ønske, situasjon og humør. Alt kan tilberedes med en deilig kanin.
Kaniner er stekt, fylt, stuet, bakt i ovnen, gjort til kjøttboller, generelt, fantasien din skal bare fungere. Men før vi kommer til å lage kaninkjøtt, la oss huske hvordan du rengjør og klipper en kanin.
Kaniner selges vanligvis sløyd og flådd, men leveres noen ganger med hjerte, lunge og lever og nyrer. Alt er skilt, endene på de fremre og bakre potene er avskåret. Livmorhalsen er trimmet og vasket.
Når rengjøring kanin kadaveren er delt i 2 eller 4 deler, og når den blir kuttet i to, blir den kuttet gjennom den siste korsryggen, hvorved to halvdeler oppnås. Når den må deles inn i 4 deler, blir bladet, for- og bakhalvdelene hentet fra kadaveret.
For å lage en kanin i ovnen eller en kanin i ovnen, er det nødvendig å forhåndsinnstille marinaden, hvoretter kjøttet blir ømt og saftig. Kaninmarinaden kan variere avhengig av smakspreferansene dine. Her er en oppskrift som du kan prøve nøye etter rengjøring og skjæring av kanin.
Ovnkanin
Nødvendige produkter: 1 kanin, 1 hodet hvitløk (til marinaden), 3 ss majones, 1 løk, 1 gulrot
Fremstillingsmetode:
1. Vask kaninkjøttet, skjær det i porsjoner. Salt og finhakket hvitløk blandes med majones og fett, og kjøttet spres med denne marinaden.
2. De forberedte kanin legg på et stekebrett eller i en bestemt bakebolle (gryte). Ha løk, gulrøtter, finhakket. Sett i ovnen og stek på 200 grader i 1,5-2 timer.
3. Du tåler den ferdige stekte kaninen med kokt ris, stuet kål eller potetsalat.
Anbefalt:
Hvordan Kutte Mandler
Alle har hørt at selv om det er høyt i kalorier, er nøtter veldig bra for helsen vår - spesielt mandler. De skiller seg ut fra andre nøtter med sitt rike innhold av kalsium - 252 mg per 100 g mandler, og hvis de konsumeres rå eller gjennomvåt, blir de en lett fordøyelig mat, som også er veldig rik på vitaminer.
Hvordan Spise, Kutte Og Oppbevare Ananas
Når du velger en ananas, må du inspisere den nøye og sørge for at det ikke er råtne eller ødelagte områder. Ta tak i bladene og skrell dem med en skarp kniv, og fjern basen. Skjær den gule myke delen i tynne sirkler. Skjær kjernen og server i en flat tallerken.
Hvordan Kutte Kål Ordentlig?
Kål er en av de enkleste grønnsakene å dyrke. Den er rik på forskjellige vitaminer (A, B, C og E), fiber, jern, noe som gjør den ekstremt nyttig. Kål bidrar til god helse i fordøyelsessystemet, reduserer vekt og stress, opprettholder sunn hud og øyne, øker immunforsvaret og forbedrer stoffskiftet.
Hvordan Kutte Løk Uten å Tåre?
Ingen meksikanske eller tyrkiske serier har forårsaket så mange tårer for damene som å skjære løk. Men uten det kan vi praktisk talt ikke! Vi legger løk nesten overalt - i supper, salater og de fleste hovedretter. Dette betyr selvfølgelig ikke at du må tåle den ubehagelige følelsen av at denne grønnsaken forårsaker oss.
Hvordan Kutte Kjøttet Riktig?
Riktig kutting av kjøtt er et veldig viktig øyeblikk i matlagingen. Hvis du elsker deilige biffer, spyd og andre slike store kjøttfristelser, må du vite det hvordan du skal kutte kjøtt . På denne måten mister den ikke deilige juice under tilberedningen, og vil også forbli saftig, samtidig som den beholder sin smak og nyttige egenskaper.
