2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Duften av nystekt frokost om morgenen, sammenflettet med lukten av kaffe, er uvurderlig. Selv om det er skadelig og det er bedre å spise frukt eller noe annet, men igjen lett, hjemmelagde mekier, boller, pannekaker kan ikke overses. Det tar tid å forberede dem, men de blir veldig smakfulle.
Du kan spise dem med en rekke fyll. Hvis du liker mer salte ting - vil ost eller gulost gjøre deg til et hyggelig selskap ved bordet. Stekt snacks med syltetøy er like deilig, best hvis det er hjemmelaget. Sett av en dag i uken for å tilberede en hjemmelaget frokost, slik at du ikke bare vil glede deg selv, men hele familien.
Men for å begynne å forberede dem, må du først være klar over hvilke snacks vi snakker om, for å skille dem ut. Hva det egentlig er forskjellen mellom boller, panner og langids?
Så mange navn for en så enkel å tilberede frokost. La oss starte med buktene.
Av de tre oppførte snacksene er bare bollene laget av en hardere deig, og de krever mest tid. Deigen er tilberedt av egg, mel, yoghurt, brus og salt. Elt den godt, og spre den deretter til en tykkelse på ca 1 cm.
Så begynner du å kutte forskjellige former fra bladene - den enkleste måten er ved hjelp av nakken på en kopp. Varm opp olje og stek. De er hovne, og du kan fylle dem med fløte eller spise dem med melk, ost osv.
Du trenger ikke å rulle resten av det rullede arket på nytt. Skjær de uregelmessige formene som har dannet og stek dem. Du får figurer som ligner på forskjellige dyr og andre som vil glede barn.
Når det gjelder panner og langids, er forskjellen hovedsakelig i melk som brukes. Fersk melk brukes til langids og sur melk til stekepanner. Men begge snacksene kan lages med vann hvis du ikke har melk. I tillegg tilsettes fett i selve blandingen, ofte olje, i noen oppskrifter for langids.
Langids og panner er også forskjellige i form. Ettersom førstnevnte er mer flytende, er de mer som pannekaker, og pannene svulmer mer og er mindre, noe som boller.
Både panner og langids er ganske fet. Du kan legge i deigen både strimlet ost, og slik at de ikke blir for fettete, er det bare å steke dem i en panne uten fett. Produktene som er brukt er de samme bortsett fra melketypen.
Du trenger egg, mel, natron, fett og salt. Produktene lager en tykk pasta, tykkere enn en pannekakedeigblanding, som du heller i det oppvarmede fettet ved hjelp av en skje. Snu, rødmende og ta den til slutt ut av pannen.
I noen områder i Bulgaria har stekepanner og langids de samme produktene, og det er følgelig bare en type frokost kjent. Det er også vanlige navn som gourmeter, lalangichki, og noen ganger kalt panner og mekis. Vi kan kalle dem som vi ønsker, det viktigste er at de er deilige, enkle å tilberede og tilfredsstille enhver smak.
Anbefalt:
Hemmeligheten Bak Deilige Panner
Det som får alle til å smile er ideen om søndag morgen hjemme. Det er alltid assosiert med aromaen av nylaget frokost og favorittkaffe. Stekte pannekaker, muffins, boller, skiver er klassikeren som umiddelbart kommer til å tenke når vi tenker på søndagsfrokost.
De Mest Delikate Oppskriftene På Boller På Ett Sted
Heldig er alle som husker aromaen av hjemmelagde boller, som fyller hele huset om morgenen. Tilberedningen av denne frokosten er ikke veldig rask, så det er best å tilberede den over helgen. Tilberedningen av boller er ikke den enkleste og krever streng overholdelse av oppskriften og proporsjonene i den, uavhengig av hvilken av dens mange varianter du satser på.
De Beste Gryter Og Panner
Riktig utvalgte gryter og panner fremskynder tilberedningen av mat. Valget av retter er subjektivt, ettersom alle har forskjellige preferanser. Det er bra å kjøpe de beste gryter og panner som familiebudsjettet har råd til. Før du kjøper gryter og panner, bør du tenke på hvilke størrelser du virkelig trenger.
Ikke-pinne Panner
De beste non-stick pannene er keramiske. Keramikk er et av de få materialene som er naturlige og ikke påvirker helsen vår negativt. Dette er fordi den er leirebasert. Keramiske panner følges av teflon, mye mer vanlig. De sier at det eneste en amatørkokk trenger er fire panner:
Gryter, Panner Og Brett
Hver husmor står overfor spørsmålet om hvilke husholdningsredskaper som skal innredes kjøkkenet hennes. For å bestemme hvilke redskaper vi skal bruke, må vi først finne ut hvilke som er mest ufarlige for oss og vår familie. Derfor er det bra å bli kjent med hovedtypene og materialene på retter som brukes til en bestemt varmebehandling.
