2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Purre har blitt æret gjennom årene av mange sivilisasjoner, inkludert det gamle Roma og det gamle Hellas. De aksepterte grønnsaker som legemliggjørelsen av deres mystikk og kraft. I motsetning til dette, i Wales, adopterte de purre som sitt eget, og lånte dem, og så har grønnsaken blitt et av emblemene i Wales.
Hvem skulle ha gjettet at walisiske soldater hadde purre på hatten i kampene de kjempet for å skille dem fra motstanderne. Det er også et mysterium at de valgte akkurat denne grønnsaken. Tingene som forklarer denne handlingen er for eksempel at purre ble dyrket i oktober, og det var da kampene ble utkjempet.
Det kan være en tilfeldighet, men purre er en av få grønnsaker som vokser i Wales i mars. Mange tror at dette skyldes at St. David inkluderte purre i faste, som representerte forbruket av brød, vann og urter.
I dag har forskere bevist at purre ikke bare er en søskenbarn til løk. De har funnet mange nyttige ingredienser inkludert i den, så vel som i mange andre grønnsaker av løkfamilien - Alium, som inkluderer hvitløk.
Studier viser at å spise grønnsaker fra Alium-familien er veldig bra for kroppen. Å ta dem minst to ganger i uken beskytter oss mot kreft i tykktarmen, mage og prostata, og reduserer også kolesterolnivået og høyt blodtrykk.
Purre er også en veldig god kilde til jern, mangan, vitamin B6 og vitamin C.
Når vi bruker purre til matlaging, gjør den myke og søte aromaen til en favoritt blant medlemmene av Alium-familien. I tillegg kan den trygt brukes til matlaging uten bekymringer for at den vil sløve aromaen til andre ingredienser i maten.
Purre har en unik mild smak som gjør at den kan tilberedes på mange forskjellige måter - dampet, stuet, bakt alene eller kombinert med andre ingredienser.
Smaken av purre anses å være mye mer raffinert enn den av løk. Derfor brukes den i den berømte franske [løksuppe], så vel som i mange andre supper og sauser.
I dag er purre en av grønnsakene som brukes i nesten alle retter med ferske grønnsaker, da det er flerårig. Det er også mye brukt til ferske salater og arrangementer. På grunn av sin symbolske betydning i Wales, finnes grønnsaker i mange av oppskriftene der.
Anbefalt:
Hvordan Fryse Purre
Det er kaldt, og vi vil spise alt og gå ut så sjelden som mulig. Forpliktelser tillater selvfølgelig ikke oss å slappe av så mye, men de siste høytidene hadde vi gleden av å hvile ordentlig. Og selv om arbeid og andre plikter holder samvittigheten våken, kan vi i det minste på noen måter prøve å være mer rasjonelle (for ikke å snakke om late).
Nyttige Egenskaper Av Purre
En nær slektning av løk og hvitløk, purre finner sin plass i mange retter som beriker ikke bare deres smak, men også deres næringsverdi. Purre er også et favorittprodukt fra høst- og vinterbordet. Det ble verdsatt i det gamle Egypt. Legenden forteller at de beste egyptiske krigerne ble belønnet med et bunke purre.
Flere årsaker Til Høyt Kolesterol
Det kan være mange grunner til høyt kolesterol. Blant dem er familiehistorie og spisevaner. Teksten beskriver de syv mest populære årsakene til din usunne tilstand. Meny Overdreven inntak av mettet fett kan føre til høyt kolesterol. Animalsk mat er den største kilden til usunne fettstoffer.
Fisk Er Mindre Og Mindre Til Stede På Det Bulgarske Bordet
I løpet av de siste årene har bulgarere konsumert fisk mindre og mindre, ifølge en studie fra Executive Agency for Fisheries and Aquaculture in the country. Fra begynnelsen av det nåværende 2015 til slutten av november har forbruket av ørret i vårt land falt med 3.
Coronavirus Lever I Flere Timer I Luften Og Flere Dager På Overflater
Det nye coronavirus / COVID-19 / er gjenstand for mye forskning rundt om i verden. Forskere har slått seg sammen ikke bare for å søke etter medisiner og vaksiner, men også for å studere levedyktigheten og overføringen av viruset. Disse retningslinjene vil være svært nyttige for å begrense spredning av infeksjon og utvikle tilstrekkelige tiltak for å beskytte mot koronavirus.
