Hvilke Frukter Du Skal Gi Opp Om Vinteren

Video: Hvilke Frukter Du Skal Gi Opp Om Vinteren

Video: Hvilke Frukter Du Skal Gi Opp Om Vinteren
Video: Frukt og grønsaker 2024, November
Hvilke Frukter Du Skal Gi Opp Om Vinteren
Hvilke Frukter Du Skal Gi Opp Om Vinteren
Anonim

Vinteren har slått oss hardt, butikkene er fulle av fersk frukt og grønnsaker, men vi vil gå tom for kompott og sylteagurk.

Men hvor nyttige er disse naturens gaver? Siden sosialismen har det vært en helt feil tradisjon, delvis knyttet til den økonomiske situasjonen.

At fersk frukt og grønnsaker konsumeres om sommeren og sylteagurk og kompott skal spises om vinteren.

Eksperter fra Verdens helseorganisasjon anbefaler at for å forebygge mange sykdommer å konsumere minst 400 gram frukt og grønnsaker per dag.

Hvilke frukter du skal gi opp om vinteren
Hvilke frukter du skal gi opp om vinteren

Det er bra at de er forskjellige, for hver frukt og grønnsaker har bare noen nyttige stoffer. Deres kombinasjon gir kroppen alle nyttige mineraler og vitaminer.

Avokado inneholder for eksempel, i motsetning til mange andre frukter, mange gunstige umettede fettsyrer. Mange tror at frukt er en leverandør av alle vitaminer, men dette er ikke tilfelle.

De inneholder hovedsakelig vitamin C, folsyre og betakaroten, som blir omdannet til vitamin A. Men vitamin D, som kroppen trenger spesielt om vinteren, finnes ikke i frukt, den inneholder egg, smør, kaviar og torskelever.

Om vinteren, kjøp det som er tradisjonelt for landet - gulrøtter, rødbeter, kål, kålrot, løk, som er bevart gjennom hele sesongen uten konserveringsmidler. Kroppen trenger også tomater, paprika, salat.

Tomater kan erstattes med tomatjuice. Spis også sitrusfrukter. Hvis du har råd til det, kjøp fersk frukt.

Det eneste unntaket er surkål - næringsstoffene i den absorberes bedre etter gjæringsprosessen.

Anbefalt: