2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Egg er et veldig nyttig tillegg til ethvert diettdiett. Dette ser ikke ut til å være allment kjent, fordi mange diabetikere fortsatt er bekymret for hva som vil skje hvis de ikke avstår fra å lage favorittomelet.
Den vanligste bekymringen er at egget inneholder en høy konsentrasjon av kolesterol. Selv om det ikke er uvanlig at personer med type 2-diabetes har andre samtidig komplikasjoner, for eksempel høye kolesterolnivåer, er moderat forbruk av matvarer rik på kolesterol ikke forbundet med en kraftig økning i blodnivået.
Når det gjelder den samlede sammenhengen mellom inkludering av egg i den daglige menyen og type 2-diabetes, ble en studie publisert i juni 2010, publisert i Journal of Clinical Nutrition.
I den uttaler American Diabetes Association at inntaket av egg skal begrenses til 3 ganger i uken, men denne anbefalingen har mye mer å gjøre med den totale mengden fett enn med konsentrasjonen av kolesterol i produktet.
Å forbruke store mengder mettede fettsyrer kan øke blodkolesterolet, og mens to egg har mindre fett enn en liten hamburger, er det fortsatt en god ide å se hvordan du forbereder dem. Hvis du steker dem rikelig i olje eller spiser dem i kombinasjon med kjøtt eller kjøttprodukter, vil det bety at du vil konsumere mer enn den tillatte verdien av fett i diettplanen din.
Mange studier som har vist en sammenheng mellom eggforbruk og høyt kolesterol er forvrengt basert på tilstedeværelsen av andre fettrike matvarer som spises sammen med den.
Generelt er egg en god proteinkilde som kan bidra til å balansere et diabetisk kosthold. Eggehviter er et enda mer økonomisk "alternativ" når det gjelder fett: 2 eggehviter eller 1/4 kopp eggerstatning inneholder halvparten av kaloriene til et helt egg og har ekstremt lite fett.
American Diabetes Association anbefaler ikke å begrense inntak av eggehvite fordi mettede fettsyrer finnes mer i eggeplommer. Her er noen sunne oppskrifter for å lage egg som kan prøves av diabetikere. De inkluderer forbruk av mindre enn 500 kalorier og er hovedingrediensen - egg:
Eggerøre
Sett bedre et helt egg og tilsett to eggehviter til i pannen. Server dem med to skiver fullkornsskål, pyntet med litt smør. Du kan også spise rå sesongens grønnsaker med deilig alaminut.
Sandwich med egg og salat
Bland finhakket to hardkokte egg med lett majones og server blandingen på en salatskive på en fullkornsskive. Du kan også legge til en skiver tomat.
Hvis du fortsatt er i tvil om å legge egg til dietten til en person som lider av diabetes, er det noen flere grunner som kan overbevise deg om deres helsemessige fordeler:
I tillegg til å ha lite mettet fett og rik på kvalitetsproteiner, gir egg oss også 13 essensielle vitaminer og mineraler. To av dem - kolin og lutein, er viktige for at hjernen og øynene fungerer, som ofte blir "angrepet" alvorlig av komplikasjoner som følge av diabetes.
Å spise egg til frokost kan hjelpe deg med å kontrollere sulten og blodsukkernivået. I en studie som sammenligner hvordan fylling av egg er med frokostdoughnuts, rapporterte de som spiste et egg at de følte seg mettere og mer næret gjennom dagen.
Proteinet i eggesiden bremser fordøyelsen og ivaretar bedre glukoseabsorpsjon. Derfor bør protein inkluderes i alle diabetiske måltider.
Et egg har bare omtrent 75 kalorier og ingen karbohydrater. Hardkokte egg er en utmerket diabetiker og matbit som lar deg få den mengden protein du trenger uten å øke blodsukkeret.
Anbefalt:
Melk Beskytter Oss Mot Muskelfeber
Under intens fysisk trening er det fullt mulig for muskel [feber] å oppstå. Hvis du nylig har begynt å bevege deg aktivt, er det veldig sannsynlig at kroppen din gjør vondt ganske alvorlig, og du føler smerte ved hver bevegelse. En slik tilstand kan raskt og enkelt overvinnes ved hjelp av flere naturlige metoder.
Probiotika Beskytter Oss Mot Arvelig Fedme
Arvelig fedme og spesielt Prader-Willi syndrom kan behandles med probiotika . Forbedring av mikrofloraen i mage-tarmkanalen kan være gunstig i behandlingen av denne tilstanden, sier forskere. Hva er Prader-Willi syndrom? Dette er en genetisk sykdom som er relativt sjelden - det er en mangel på gener på kromosom 15, forklart av Xinhua nyhetsbyrå.
Fisk Og Egg Beskytter Mot Demens
Hvis du spiser regelmessig fisk og egg , dette vil beskytte deg mot demens i alderdommen. Nevrodegenerasjon og problemene knyttet til denne prosessen ses hos mennesker som lider av mangel på vitamin B12. Redusert hjernekapasitet og til og med en reduksjon i hjernevevvolum er assosiert med vitamin B12-mangel.
Bare 1 Egg Om Dagen Beskytter Deg Mot Alle Sykdommer
Eggene er en av de mest unike gavene fra naturen. Selv om det er mye kontrovers om den påståtte skaden de fører til kroppen, har ingen av dem blitt bevist. Samtidig er fordelene ved å ta med bare ett egg i den daglige menyen mer enn vesentlige.
Hvordan Tilberede Egg Slik At De Beskytter Deg Mot Sykdom
En av de mest populære matvarene er egget . Det kan sies at dette er en mat som har blitt konsumert siden eldgamle tider. Det har lenge vært en debatt om eggforbruk er mer gunstig eller mer skadelig over tid. Meningene er veldig polare og årsaken ligger i egenskapene til egget som mat.
