2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Mennesker som har bestemt seg for å bli vegetarianere, må selv bestemme om de vil være strenge vegetarianere. Disse vegetarianerne, som ikke bare følger det plantebaserte dietten, er lakto-vegetarianere, som i tillegg til planter tillater bruk av melk og meieriprodukter i kostholdet.
Det er også vegetariske vegetarianere - de spiser både melk og egg. De har bare råd til fisk og sjømat i helgene eller på høytider, og noen til og med fjærfe.
Veganere er strenge vegetarianere som ikke tillater noen animalske produkter i kostholdet sitt med den begrunnelsen at det er umulig å få tak i dem uten utnyttelse av dyr.
Den veganske menyen er ganske knapp. Den inneholder bare vegetabilsk mat, ofte uten varmebehandling eller tilberedt ved en temperatur som ikke overstiger 18 grader.
Et balansert kosthold er utenkelig uten animalsk protein. Generelt er høyproteinprodukter utskiftbare, så mangelen på kjøtt kan erstattes i menyen med cottage cheese, melk og egg.
Dette er nøyaktig hva lakto- og ovolacto-vegetarianere gjør. Man bør imidlertid huske på at mangelen på godt fordøyd jern i kjøtt ikke kan erstattes av meieriprodukter og grønnsaker.
Mindre vegetarianere, som tillater sjømat og fisk i kostholdet sitt, får selen fra dem, noe som opprettholder blodkarets tone.
Fisk er rik på omega-3 og omega-6 flerumettede fettsyrer, som regulerer kolesterol i blodet, styrker immuniteten og forhindrer alvorlige sykdommer.
Selv om vi alle vet om de fordelaktige egenskapene til frukt og grønnsaker, er de ikke i stand til å oppfylle kroppens behov, så ernæringseksperter er ikke tilhenger av denne typen diett.
Dette gjelder spesielt for barn, gravide og ammende kvinner, samt eldre, som trenger de verdifulle aminosyrene som bare finnes i kjøtt.
Anbefalt:
Hurra! De Laget Ufarlig Alkohol
På høytider overdriver vi det vanligvis - ofte spiser vi mye og tung og fettete mat. Alkohol er også en vanlig følgesvenn ved bordet. Alt dette setter en belastning på leveren og kroppen som helhet. Og hvis du tror at du noen dager etter ferien vil rense deg med te og frukt, kan du bare prøve å redusere mengden mat og drikke i løpet av ferien.
HVEM: Vegetarisme Og Rå Matspising Er Psykiske Lidelser
Vegetarisme og rå mat sto på listen over psykiske lidelser. Eksperter fra Verdens helseorganisasjon har publisert en ny liste over sykdommer som psykiatere bør ta hensyn til. Det inkluderer tendensen til å spise rå og vegetarisme som potensielle symptomer på en psykisk lidelse.
Den Mørke Siden Av Vegetarisme
En studie publisert i Journal of the American Dietetic Association fant at dobbelt så mange tenåringer og nesten dobbelt så mange unge mennesker som er vegetarianere, bruker usunne metoder for å regulere vekten enn de som aldri har vært vegetarianere.
Ernæringsvoks - Er Det Ufarlig Og Hvor Tilsettes Det
Paraffinvoks, klassifisert som kjemisk konserveringsmiddel E901, gjør frukt, grønnsaker og godteri skinnende og bremser fuktighetstap og ødeleggelse. Den er hvit, luktfri eller smakløs. Det er ikke en ekte voks, den er hentet fra destillert olje, som deretter renses.
Hva Er Oleamide, Og Er Det Egentlig Ufarlig?
I flere dager har hele Bulgaria blitt rystet av nyheten om et narkotisk stoff som finnes i et populært lutenitsa-merke. Tester viste at det er en av prøvene oleamide . Stoffet oleamid er ukjent for allmennheten. Den organiske forbindelsen er et fargeløst voksaktig stoff.
