2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Poteter er en veldig populær grønnsak av bulgarere, som ofte er tilstede på bordene våre. Vi kan tilberede poteter på en rekke måter, i tillegg legger vi dem til supper, retter og salater.
Generelt, uansett hvordan vi tilbereder dem, blir de deilige og veldig enkle å kombinere med andre grønnsaker, så vel som med kjøtt og sist men ikke minst fisk.
Kjøttet i kombinasjon med grønnsaker kan være fettete eller tørrere - i begge tilfeller får du et godt måltid. Ingen kommentarer er nødvendig for fisken - nesten hver gang garnityr til stekt eller stekt fisk er en salat av poteter eller stekte.
Så langt så bra, men vet vi hvilke krydder som er veldig passende for poteter og utfyller deres smak? Når vi tenker på de forskjellige rettene som inneholder poteter, tilsettes forskjellige produkter, så la oss si hva som er de mest passende luktene som vi må legge til potetene, uansett hva vi har tilberedt med dem.
Først og fremst er dette dill - ikke overdriv det, men ikke glem det, spesielt på retter som erter med poteter, eller de elskede sauterte potetene.
En av de interessante, men mindre brukte krydderne til potetdelikatesser er samardala. Du kan legge den sjenerøst til bakt, stuet, sautert og eventuelle poteter.
Og når det gjelder dill, kan vi ikke ta hensyn til persille - legg den på slutten av den allerede tilberedte potetgryten, også nødvendigvis i en gryte og når du lager potetkjøttboller. Hvis du virkelig liker begge produktene, kan du legge den til en kokt salat poteter.
Hvis du kjøpte fersk poteter, pass på å legge rosmarin og litt hvitløk, stek dem med øl i pannen eller med vann og nyt den fantastiske smaken etterpå. Du kan legge svart pepper på potetsuppe eller på en gryte. I et tilfelle malt, i det andre korn, men ikke overdriv - tilsett veldig lite, bare for å smake.
Hvis du vil koke den bakt poteter med krydder, tilsett paprika, salt, litt oregano og salt. Bland det hele, tilsett mer fett og bare vent til det blir pent brun.
Hvis du er en fan av spisskummen, som du vet har en veldig sterk aroma, kan du legge den til poteter hvis du har tilberedt poteter med kylling. Ikke legg en stor mengde for ikke å bittere fatet. I noen deler av Bulgaria er spisskummen et obligatorisk tillegg til lapskaus.
Mange husmødre tilfører mynte, spesielt hvis potetene tilberedes med lam - smaken er spesiell, men kjøttet og krydderet passer godt sammen, og du vil nok like det. Og siden dette i utgangspunktet er de viktigste krydderne du bør ha på kjøkkenet ditt når du lager poteter, la oss ikke glemme å nevne salte.
Nylig ganske forsømt med utseendet til alle andre lukt, men fortsatt er det salte på toppen av grønne krydder. Tilsett det i potetkjøttboller og lapskaus.
Anbefalt:
De Mest Brukte Krydderne I Bulgarsk Mat
For å tilberede et deilig måltid, bør du ikke glemme aromaene. Men de er et tveegget sverd - for mye av dem kan lett ødelegge potten. På den annen side kan fraværet gjøre det smakløst. Mengden av hvert krydder er et mesterverk, det samme er å blande dem.
De Eldste Krydderne Som Brukes I Verden
Krydderne er planter som forekommer i naturen eller blir oppnådd syntetisk. Deres rolle er å gi maten en behagelig smak, lukt og godt utseende. De brukes noen ganger som konserveringsmidler. Krydder har vært kjent i menneskehetens historie siden starten.
Gjør Hasselnøtter Til Disse Uimotståelige Desserter
Når vi snakker om nøtter, må vi nevne hasselnøtter, som de fleste nøtteelskere foretrekker. De kan spises rå, bakt, saltet, usaltet osv., Men det er viktig å vite at de er mest nyttige hvis de er rå og avskallet. De helbredende egenskapene til hasselnøtter har vært kjent siden de gamle grekerne og grekerne.
Hvilke Feil Gjør Vi Når Vi Lager Poteter
Poteter er en av de mest populære matvarene. De er deilige, nyttige og sist men ikke minst - veldig enkle å tilberede. Oppskrifter med poteter er varierte og smaker unikt, enten vi lager, steker, lager mat med kjøtt eller andre grønnsaker. For selv den mest inkompetente kokken er minst en gang i livet tilberedte poteter , alle tror de kan takle oppskriftene til en deilig potetrett.
Krydderne Som Gro
Kanel Kanel er en favoritt av konfekt, men i små mengder er det et ideelt krydder for kjøttretter, samt en flott avslutning på kaffedrikker. Blant de gunstige egenskapene til kanel er dens evne til å styrke, tone og styrke immunforsvaret.
