Hva Er Kakao Bra For Og Når Du Skal Unngå Det?

Video: Hva Er Kakao Bra For Og Når Du Skal Unngå Det?

Video: Hva Er Kakao Bra For Og Når Du Skal Unngå Det?
Video: Влад А4 и Директор против СИРЕНОГОЛОВОГО 2024, November
Hva Er Kakao Bra For Og Når Du Skal Unngå Det?
Hva Er Kakao Bra For Og Når Du Skal Unngå Det?
Anonim

Aromatisk kakaodrikk i tillegg til rik smak, er det en rekke fordeler for kroppen. Den stimulerende og toniske effekten av kakao på kroppen er hovedsakelig basert på innholdet av teobromin (1,5% til 2%) og koffein (fra 0,4% til 0,8%). Generelt virker teobromin på forskjellige kroppsfunksjoner.

Det er viktig å merke seg at, i motsetning til koffein, ikke teobromin øker ytelsen, men hjelper til med å raskere gjenopprette kroppens fysiske styrke, spesielt når vi er under stort stress og spenning. Ifølge eksperter påvirker teobromin hovedsakelig sentralnervesystemet.

Kakao inneholder vitamin A og C, samt B-vitaminer, vitamin PP. Innholdet av mineraler i kakao er mer signifikant. Mineralsammensetningen viser svingninger avhengig av modningsgraden og gjæringen.

Kakao er relativt rik av fosfor og kaliumsalter, men inneholder lite kalsium. Kalium c kakao har en ekstremt gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet. Og pektinstoffene i sammensetningen fungerer bra på fordøyelsesfunksjonene.

Som nyttig å overdrive det med kakaodrikker kan likevel føre til uønskede forhold. Store mengder forårsaker irritasjon i magesekken, det er mulig å stamme leveren og gallegangene.

Kakao bør også unngås av mennesker som har nyreproblemer og er utsatt for dannelse av sand og steiner i disse organene.

Kakao
Kakao

Årsaken til dette er det høye innholdet av oksalsyre. I tillegg fører inntaket av store mengder kakao, ifølge noen forskere, til en ubalanse mellom kalsium og fosfor i kroppen.

Dette skyldes den vanndrivende effekten av kakaodrikken og spesielt teobrominet. Det anbefales ikke å drikke kakao på tom mage. Noen eksperter mener til og med at kakao bør unngås av gravide og ammende kvinner, da det fører til fjerning av verdifullt kalsium fra kroppen.

Den spesifikke aromaen av kakao skyldes sitronsyre og eddiksyre og flyktige essensielle oljer. Det høye innholdet av tanniner (tanniner) i kakao (ca. 5%) er årsaken til den bitre og snerpende smaken av naturlig kakao.

Anbefalt: