Det Beste Av Tyrkisk Grill

Det Beste Av Tyrkisk Grill
Det Beste Av Tyrkisk Grill
Anonim

Tyrkisk grill tilbyr et rikt utvalg av kjøttspesialiteter. Ulike kjøttboller, kjøttpinnar, grønnsakskjøttboller, kyllingflak, grillet lever og til og med kebab. Karakteristisk for den tyrkiske grillen er at alt er krydret, smaksatt med mange krydder og veldig velsmakende.

Du må prøve kebabene. De er tilberedt av kjøttdeig og deretter bakt på en spyd. Det er to alternativer - varmt med flere krydder og uten varmt. Hvis det er varmt kalles det Adana kebab, hvis det ikke er varmt kalles det Urfa. Kebaben kan være laget av lam eller biff og serveres med forskjellige salater.

Egnet er salat, løk, bulgur, tomater eller paprika. I tillegg kan du bestille et tynt tyrkisk brød, som ser ut som en pannekake, men er sprø.

En annen populær tyrkisk grillet spesialitet er kokorech. Representerer innvoller som er pakket inn i en tett rull i tarmen. Den grilles på en spyd og er veldig krydret og velsmakende. Egnede pynt er pepper og tomat. Og krydderne er varm rød pepper og oregano.

Sørg for å prøve grillet lever, den såkalte leveren. Tilberedt på kull har en veldig sterk og interessant smak.

Kjøttkaker må ikke gå glipp av den tyrkiske grillen. De er laget av biff eller lam med mange duftende og varme krydder. Tilsett løk, hvitløk, paprika og rød og paprika. Kjøttbollene er veldig duftende og deilige.

Tyrkisk grill tilbyr også kebab. Kjøttdeig er laget med mange forskjellige krydder. Egnet er koriander, allehånde, spidskommen, sumac, muskatnøtt, chilipulver, samt løk, hvitløk og persille. Kjøttdeig forblir for å absorbere aromaen og smaken av krydderne, og deretter grilles deilige, duftende kebab på spyd.

Tyrkisk grill tilbyr også grønnsaksfristelser. Eksempler er zucchini og aubergine kjøttboller. Tilsett i tillegg ost, løk, hvitløk, persille, pepper og salt.

Tyrkiske grillspyd tilberedes med forskjellige grønnsaker som rød og grønn paprika, løk og smaksatt med forskjellige krydder og marinader.

Prøv deilige grillede kyllingflakene, smaksatt med hvitløk, salt og sitronsaft. Veldig saftig og utrolig velsmakende.

Anbefalt: