2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er mange typer ost, som hver passer til forskjellige retter og i forskjellige kombinasjoner. Alle oster inneholder en viss mengde mettet fett.
Ost er vanligvis ikke definert som sunn mat, selv om dette kan sies så lenge den konsumeres i moderasjon. Og her er de feteste ostene du bør ekskludere fra menyen din hvis du vil gå ned noen kilo.
Uten den berømte italienske mascarpone hadde vi ikke tiramisu, eller i det minste ville det ikke smake på den måten. Mascarpone stammer fra provinsen Milano.
Kremen som osten er laget av, blir varmet opp i kjeler. Med et fettinnhold på over 80 gram for hver 100 gram tørrvekt, er mascarpone definitivt den feteste italienske ferskosten.
Brie-ost, som tradisjonelt er kombinert med rødvin på kalde kvelder, er en veldig myk og fettete ost - den kan være litt flytende og til og med slimete å ta på. Den tilberedes med ekstra tilsatt krem, og prosentandelen fett kan nå 50%. Smaken er vanligvis fet, duftende og myk.
Camembert, en av de mest berømte franske ostene, kommer fra Normandie og er laget av kumelk. Den modner i minst tre uker, men smaken og kvalitetene kan variere sterkt.
Generelt har Camembert en mild sopparoma og blandes regelmessig med Brie. Den spises alene, brukes til smørbrød eller til baking. Kaloriinnholdet i 100 gram Camembert er 297 kalorier og ca. 23 gram fett. Dette gjør den til en fettrik ost - minst 45%.
Cheddar er en tradisjonell engelsk ost, en virkelig stolthet for landet. Modningsperioden er annerledes, men gode oster modner i minst ett år.
Tradisjonell cheddar er en tørr og smuldret ost med en dyp, sterk nøtteaktig smak. Den amerikanske varianten, ofte funnet i form av skiverost til smørbrød, er mye mer bearbeidet, myk og dramatisk forskjellig i smak fra sin engelske "fetter".
Selv om det faller inn i kategorien tørre og harde oster, inneholder 100 gram cheddar 412 kalorier og 34 g fett, noe som gjør den ekstremt fet.
Anbefalt:
Hvilke Er Den Feteste Fisken
I motsetning til mange menneskers forventninger, fet fisk er mest nyttige for menneskekroppen. Dette skyldes at de inneholder en høyere prosentandel (ca. 5%) umettede fettsyrer, bedre kjent som Omega-3, som er i stand til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, hjerteinfarkt, trombose og blodtrykk.
Hvilke Oster Er Forbudt For Gravide Kvinner
Oster er en viktig kilde til protein og kalsium som gravide trenger. Men gravide bør unngå visse typer ost, da de kan inneholde bakterier som kan skade fosteret. Disse bakteriene kalles listeria. Gravide kvinner bør ikke konsumere følgende oster:
Hvilke Frukter Passer Godt Sammen Med Hvilke Oster
For mange går ost og frukt hånd i hånd. Problemet kommer når de må kombineres riktig, for i mange tilfeller mister feil kombinasjon av disse produktene sansen for deres sanne smak. Her er noen av de mest vellykkede kombinasjonene. Brie-ost Brie er en myk fransk ost.
Fordelene Med Den Feteste Frukten
Avokado som noen mennesker tenker på som en grønnsak er faktisk en frukt, den er bare ikke så søt som man normalt forventer av en frukt, så den er mye mer nyttig enn noen søte frukter. Merkelig som det kanskje høres ut, er dette en fettete frukt.
Den Feteste Gutten På Planeten Bor I Russland
Det feteste barnet på planeten bor i den russiske republikken Kabardino-Balkaria. Dette er ni år gamle Jambulat Hatohov, som veier 150 kilo, ifølge russisk presse. Jambulat ble født 3 kilo og 50 centimeter lang. Da han var 1 år, veide den lille russeren allerede 15 kg.
