2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Dyrking av oliven er en av de første prestasjonene i den menneskelige sivilisasjonen. I følge arkeologiske data ble oliven dyrket tre tusen år før den nye tiden.
I århundrer har det blitt dyrket oliven på Kreta og Syria. Oliven har lenge vært en av de viktigste inntektskildene i det minoiske riket.
De fønikiske sjømennene spredte dem deretter langs hele Middelhavskysten. Olivenolje - olivenolje har lenge vært hellig.
I kristendommen brukes olivenolje ofte til salvelsens sakrament. I mange kulturer ble olivenolje påført de dødes lik før begravelsen.
Bosetterne i den nye verden tok med seg druer og oliven for å bruke ikke bare som mat, men også i sine ritualer. I dag er California en av hovedleverandørene av oliven utenfor Middelhavet.
Gjennomsnittlig levetid for et oliventre er fem hundre år, men noen trær kan nå en alder av tusen fem hundre år.
Det anslås at alderen på trærne på Oljeberget i Jerusalem, også kjent som Oljeberget, overstiger to tusen år. Forskjellen mellom grønne og svarte oliven er bare i modenhetsgrad.
Modne oliven har svart farge. Mer enn nitti prosent av verdens oliven brukes til å lage olivenolje. Nesten åtte prosent av landet som brukes til dyrking av oliven, ligger i Middelhavet.
Det er omtrent fem hundre millioner oliventrær i Europa. Oliven høstes fra november, seks til åtte måneder etter blomstring. Hvis de brukes til olivenolje, sendes de til pressemaskinene på innsamlingsdagen.
Nyplukkede oliven er ikke spiselige - da er de for bitre. For å bli spiselige, må de marineres i marinade med havsalt.
Anbefalt:
Oliven Olje
Mange studier viser at fett er den viktigste synderen for alle sykdommer og plager i det moderne samfunn. Likeledes er enda flere eksperter faste på at olivenolje er fettet vi bør velge og konsumere daglig. Årsaken til dette er at i tillegg til utmerkede kulinariske og smakskvaliteter, oliven olje uten tvil kan det defineres som en slags medisin for menneskekroppen.
Oliven
Oliven er tilgjengelig hele året i markedene for å tjene oss som et flott tillegg til salater, kjøttretter og selvfølgelig - pizza. Oliven er frukten av et tre kjent som Olea europaea. "Olea" er det latinske ordet for "olivenolje"
Med Oliven, Grønn Te, Blåbær Og Bringebær Mot Kreft
Studier av American Cancer Research Association i Philadelphia viser at grønn te, oliven og steinfrukter inneholder ingredienser som er ganske nyttige og kraftige i kampen mot kreft. Ifølge forskere kan disse ingrediensene etter en tid ha en sterk effekt på sykdommen, og spesielt en blanding av dem kan brukes som et middel for å stoppe veksten av svulster i kroppen.
Tips For Lagring Av Oliven
Hvis du lurer på hvordan du kan holde oliven velsmakende og duftende i lang tid, er det noen små triks som vil hjelpe deg. For en halv kilo oliven er blandingen som følger: 1 ts. rosmarin eller timian, 2 ss. eplecidereddik, 2-3 løvblad, 1-2 fedd hvitløk, kuttet i tynne skiver, revet skall av 1 sitron, 1 middels løk, 4-5 ss.
Hvorfor Oliven Er Bra For Helsen
Oliven er det eldste kjente dyrkede treet i menneskets historie. I dag kan du i butikkene finne absolutt alle slags olivenprodukter, olivenpate og hva ikke, laget på olivenbasis. Deilige oliven inneholder mange B-vitaminer (den viktigste hjelperen i hjernen og nervesystemet), vitamin A (nødvendig for å opprettholde synet), vitamin D (for sunne bein og tenner), vitamin E (beskyttelse mot de skadelige effektene av miljøet og forhindrer hjerte- og karsykdommer, for tidlig a
