Hvordan Du Lagrer Epler I Lang Tid

Video: Hvordan Du Lagrer Epler I Lang Tid

Video: Hvordan Du Lagrer Epler I Lang Tid
Video: Produksjon av epler i Lier | Frukt.no 2024, Desember
Hvordan Du Lagrer Epler I Lang Tid
Hvordan Du Lagrer Epler I Lang Tid
Anonim

Frukt og grønnsaker er et must for et balansert kosthold. Selv om vinteren må vi få de nødvendige vitaminene fra dem. Men hvordan lagrer du frukt og grønnsaker fra hagen hele vinteren, eller i det minste for det meste?

Det er riktig at alle slags frukt og grønnsaker allerede selges i supermarkeder hele året, men de kan på ingen måte sammenlignes med produktene vi har dyrket selv. Du kan enkelt lagre epler for eksempel over lang tid.

Hvordan du oppbevarer epler i lang tid
Hvordan du oppbevarer epler i lang tid

Når de er plukket, er det nok å sette dem i en kasse på rad. Husk at lagring av frukt bare kan skje hvis de ikke blir skadet utvendig - det er bedre å konsumere dem umiddelbart, da de absolutt vil råtne raskt.

Hvordan du oppbevarer epler i lang tid
Hvordan du oppbevarer epler i lang tid

Du kan ordne halm under selve frukten, det andre enklere alternativet er å pakke hvert eple i et stykke avis eller papir. Innpakket på denne måten vil eplene vare lenge - på denne måten vil utviklingen av mikroorganismer bli forsinket når den pakkes inn i papir. Isolert fra hverandre vil epler ha vanskelig for å overføre råte.

Dette vil tillate deg å la dem være spiselige i noen måneder til. Det er også bra å holde frukten på et kjølig sted - hvis du har hus, er det best å være i kjelleren. Målet er ikke å belyse frukten fra sollys.

Hvis du bor i en leilighet, kan du lagre eplene på terrassen, og du må igjen velge et sted som ikke er utsatt for sollys. Temperaturen på stedet der du legger eplene, bør ikke være mer enn ti grader eller falle under null.

For ikke å fryse, er det godt å pakke eplene med et passende gammelt teppe. Hvis du legger hvitløkhoder mellom eplene, vil dette beskytte dem mot for tidlig råte.

Den siste betingelsen for at eplene skal vare lenge og være spiselige, er å sjekke med jevne mellomrom om det er noe råte mellom dem. Hvis det er en, må den selvfølgelig kastes.

Anbefalt: