2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er velkjent at agurk er en grønnsak som inneholder mye vann. Ekstremt nyttig, velsmakende og lossing spesielt for sommersesongen. Men for å gjøre det saftig og velsmakende trenger agurk pleie.
Pleien av denne grønnsaken er mer spesiell når det kommer til vann - for å være så saftig trenger agurken veldig ofte vanning, spesielt i perioden den har blomstret. Mangel på vann fører til stress, noe som øker innholdet av andre stoffer i agurken, noe som faktisk forårsaker en ubehagelig bitter smak.
Hvis vi produserer denne grønnsaken selv, må vi vite at jorden må være konstant fuktig. Men hvis vi bare er forbrukere og kjøper dem som et sluttprodukt fra markedet, er det vanskelig å forstå hvilken agurk som er bitter og hvilken som er deilig. I hagen er naturlige agurker oftere bitre, fordi de ikke bruker noen preparater, i motsetning til de som ses i drivhus for masseproduksjon og helårsproduksjon.
Vi kan ikke forutsi hvordan agurken vil smake når vi kjøper den eller når den blir servert til oss i en restaurant. Sjansen for å være bitter på en restaurant er liten, gitt at den er lastet i store mengder og vanligvis kjøpes det klimagurker, ikke naturlige.
Når vi lager en salat hjemme, kan det også skje med oss - ikke tro at hvis du hadde skrelt den, ville ting ha endret seg - hvis agurken ikke blir passet ordentlig, vil den være bitter selv om du skreller den.
Det sies at hvis du kutter grønnsaksstubben og begynner å gni den med resten av agurken, vil bitterheten komme ut i form av skum - hvor sant det er ikke veldig klart, men noen tror denne metoden vil fjerne nitrater fra agurk.
Det er ikke veldig sikkert at denne rubbing vil fjerne så mange kjemikalier som har blitt brukt, eller vil korrigere det faktum at agurk ikke har blitt vannet nok. Det eneste du kan gjøre er å ønske at neste agurk ikke smakte bitter.
Anbefalt:
Hvorfor Agurker Er En Viktig Mat Om Sommeren
De har blitt dyrket i tusenvis av år. De er elsket av store og små. Agurker blir sterilisert om vinteren, men agurker er deiligste når de er ferske. Hva ville taratoren være uten dem, og hva ville skje med Shopska-salaten hvis de ikke var der.
Hvorfor Bio- Har Blitt Synonymt Med Ekte Mat
Organisk mat i vårt land er allerede populær nok, men ikke så mye brukt, sannsynligvis på grunn av de høye prisene. Deres "rykte" skyter i været, og deres etterspørsel øker betydelig. Informasjonen vi har fra TV, Internett, radio, presse - overalt overbeviser de oss og lærer oss hva som er skadelig og hva som er nyttig.
Maten Har En Annen Smak 3 Kilometer Fra Jorden
Det er lite kjent at smaken av mat ikke er den samme i forskjellige høyder. Denne uttalelsen er diskutert i detalj i det velkjente blant kulinariske eksperter - flyteori. Hun siterer som bevis på at maten som konsumeres i flygende fly, smaker annerledes enn det som spises på bakken.
Hvorfor Har Smultringer Et Hull I Midten?
Det er knapt en person som ikke liker deilige og luftige smultringer. Selv om de i dag selges i forskjellige varianter når det gjelder smultringer, er vår første idé en rund kake med hull i midten. Og mens du spiste, lurte du på hvorfor de har en slik form?
Hvorfor Har Vann Helbredende Krefter, Og Hvordan Påvirker Det Oss?
Siden eldgamle tider har vann blitt brukt til medisinske formål. Det har en viktig plass i kinesisk medisin - kineserne brukte vann for å gjenopprette den forstyrrede harmonien i kroppen. I Egypt bygde de spesielle templer der folk badet, drakk og hadde prosedyrer.
