2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En tolkning av den berømte kokken Jamie Oliver på temaet "paella", som bryter tradisjonene med det spanske kjøkkenet, forårsaket furor og utløste en bølge av kommentarer, hvorav de fleste var negative.
Eksperter på dette feltet har bestemt seg for å minne oss på noen av de mest tilberedte og faktisk velkjente for de fleste matvarer, men på en eller annen måte har vi endret oss mer eller mindre over tid. Ifølge dem, hvis du bruker et navn på en bestemt oppskrift, bør du tilberede oppskriften i henhold til de nøyaktige instruksjonene for tilberedningen.
1. Spaghetti Bolognese - selv om det offisielle navnet på denne oppskriften inkluderer "spaghetti", trenger denne retten definitivt ikke dem, men noe annet, nemlig - Tagliatelle.
2. Caesar salat - selv om det i dag antas at en Caesar salat må ha kylling, faktisk, da den opprinnelige oppskriften på denne salaten ble opprettet, inkluderte den følgende ingredienser: salat, krutonger, parmesan, sitronsaft, olivenolje, egg, Worcestershire saus, ansjos, hvitløk og sort pepper.
3. Gresk salat - hvis du tror at denne typen salat er laget med salat, er du, som de fleste moderne mennesker, kjent med den amerikanske versjonen. I virkeligheten bør du legge en tomat, en agurk, en tallerken med fetaost, løksmåne og olivenolje i bollen i stedet for en dressing.
4. Hummus - Selv om hummusoppskrifter vanligvis er relativt enkle, er det mer sannsynlig at du savner noe viktig: hva slags kikerter du bruker. Det viser seg at ikke alle typer kikerter er like, og ikke alle er egnet for å lage hummus, så du må finne den rette for å få det beste resultatet i henhold til oppskriften.
Anbefalt:
Klassiske Retter Med Kanin
Overrask dine kjære med deilige kaninretter i henhold til klassiske oppskrifter kjent over hele verden. En av disse oppskriftene er kaninspindel . Nødvendige produkter : 1 kg kaninfilet, salt, pepper, 1 løk, 100 g tørkede tomater i olivenolje, 1 kvist rosmarin, 1 ss grønnsaksbuljong, 2 ss olivenolje, 1 ss rosentørvin, 6 baconstykker, 1 haug persille .
Feil å Unngå Når Du Lager Reker
Reker er favoritt sjømat for mange mennesker. Ja, de smaker godt, men sørg for at du ikke gjør noen av disse feilene som kan ødelegge innsatsen din før du begynner å lage mat. 1. Du kjøpte "fersk" reker Ved første øyekast gir ikke dette mening - fersk mat er alltid bedre enn frossen mat, ikke sant?
Hvilke Feil Gjør Vi Når Vi Lager Poteter
Poteter er en av de mest populære matvarene. De er deilige, nyttige og sist men ikke minst - veldig enkle å tilberede. Oppskrifter med poteter er varierte og smaker unikt, enten vi lager, steker, lager mat med kjøtt eller andre grønnsaker. For selv den mest inkompetente kokken er minst en gang i livet tilberedte poteter , alle tror de kan takle oppskriftene til en deilig potetrett.
Finheter Og Feil Når Du Lager Mat Med Multicooker
Multikookeren det er ikke lenger en slik nyhet. De første slike enhetene lignet kjøkken i 1950. De ble da kalt [trykkkokere]. I dag er nesten alle kvinner en lykkelig eier av en funksjonell Multicooker, som er en uunnværlig assistent. Det sparer tid, krefter og hjelper til å lage mat enkelt og deilig.
6 Feil Vi Regelmessig Gjør Når Vi Lager Mat I Ovnen
Ovnen er en av de mest brukte elektriske apparater på kjøkkenet, men vi gjør ofte forferdelige feil når vi lager mat på den. Enten det blir brukt til å varme opp ferdigkokt mat eller å bake en rekke retter, blir det noen ganger gjort tilgivelige feil.
