Et Stykke Ost Om Dagen øker Immuniteten

Video: Et Stykke Ost Om Dagen øker Immuniteten

Video: Et Stykke Ost Om Dagen øker Immuniteten
Video: The Best Cheese To Buy At The Grocery Store...And What To Avoid! 2024, November
Et Stykke Ost Om Dagen øker Immuniteten
Et Stykke Ost Om Dagen øker Immuniteten
Anonim

Meieriprodukter er en av de beste vennene til menneskekroppen når det gjelder riktig og sunn ernæring. Selv om mange ernæringsfysiologer ser på meieriprodukter som tabuen nummer to i dietter, er mikronæringsstoffene og fordelaktige stoffene i denne typen produkter mer enn bevist viktige.

Nylig forskning og studier av finske forskere har bekreftet en annen nyttig egenskap for meieriprodukter og spesielt vår velkjente ost. Det viser seg at ost kan bidra til å bevare og styrke immunforsvaret i aldringsprosessen, eksperter fra det nordeuropeiske landet er faste.

"Inntak av probiotiske bakterier er bra for immunforsvaret, nemlig slike bakterier finnes i ost," forklarer de finske ekspertene.

Den vitenskapelige artikkelen om fordelene og effektene av ost på menneskers helse er publisert i FEMS Immunology & Medical Microbiology. Det viktigste han bringer frem er at daglig inntak av ost hjelper voksne å takle alderdommens problemer og styrke immunforsvaret.

Meieriprodukter
Meieriprodukter

De frivillige som deltok i eksperimentet var mellom 72 og 103 år. Hver av dem spiste et stykke ost om dagen i 4 uker. De endelige resultatene viser at hyppig inntak av ost har bidratt til å øke immunforsvaret.

Ost har hatt en gunstig effekt på å forbedre reaksjonene til immunforsvaret hos pensjonister, som i stor grad er påvirket av eksterne faktorer.

Melk inneholder også en stor mengde komplette proteiner, fosfor og andre mineraler, og samtidig er det en av de beste diettkildene til vitamin B2 og fett.

Utilstrekkelig inntak av melk og meieriprodukter har lenge vært bevist og er velkjent for å øke risikoen for osteoporose hos kvinner.

Blant de viktigste egenskapene til meieriprodukter er det faktum at de er den rikeste kilden til lett fordøyelig kalsium. Kalsium er av stor betydning for å bygge beinmasse og tenner.

Anbefalt: