2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Menneskespråket har også en sjette sans, og i tillegg til smaken av søtt, surt, salt, bittert og krydret, kan det også skille smaken av karbohydrater, fant en studie fra New Zealand.
Resultatene viser hvorfor mat som er rikere på karbohydrater, er bedre for mennesker enn diettmat.
Ifølge forfatterne av studien fra University of Auckland kan den menneskelige hjerne forstå når vi spiser mat rik på karbohydrater, fordi de har en stimulerende effekt på den.
I testene måtte folk ta to kunstig søte væsker med omtrent samme smak, med den eneste forskjellen som var tilsatt karbohydrater til en væske.
Det viste seg at de frivillige var i stand til å føle forskjellen i væske, og de fleste av dem valgte væsken som inneholder karbohydrater.
Testene viste også en 30% aktivitet i hjernen når væsken som inneholder karbohydrater ble tatt.
"Det viser seg at menneskets munn er et mye mer dyktig sanseorgan enn vi trodde, ettersom den er i stand til å skille karbohydrater fra kunstige søtningsmidler, selv om de smaker det samme," sa Nicholas Gant fra forskerteamet.
Tidligere denne måneden ble det bevist at negative følelser påvirker ernæringen negativt. Forskning har vist at deprimerte, ensomme og nervøse mennesker spiser dårligere enn mennesker som ofte opplever positive følelser.
Mennesker som pleier å spise under påvirkning av negative følelser, bruker mat som ikke anbefales av helseeksperter.
Ensomme, nervøse og deprimerte har en tendens til å spise snacks og mat med mye fett og sukker, noe som letter fedme.
Studien inkluderte 7.378 menn og 22.862 kvinner. Resultatene viser at en person lett påvirker kjeks, kaker og sjokolade under påvirkning av negative følelser.
Resultatene avslører også at kvinner er mer utsatt for følelsesmessig spising.
Anbefalt:
Transfett Har Blitt Forbudt I USA. Og Det Har Vi?
Skaden av transfett har lenge vært snakket om. De konstante forsøkene på å forhindre at dette problemet ble offentliggjort, har ikke lyktes. Den amerikanske mat- og medisinadministrasjonen ga nylig ut en uttalelse om at transfett ikke er helseskadelig.
Vi Har En Sjette Smakssans
Amerikanske forskere har funnet ut: en person har en sjette sans for smak - tungen vår kan føle fett. Inntil nylig var denne følelsen helt uidentifisert. Mennesker der denne sjette sansen er veldig uttalt, sjeldnere og spiser mindre fet mat.
Belgia Har Også Forbudt Plastposer I Supermarkeder Og Butikker
Frankrike og Belgia vedtok senere en lov som forbød bruk av miljøskadelige plastposer. Per 1. september er loven nå i kraft for både forhandlere og grossister. I den offisielle kunngjøringen sier myndighetene at supermarkedskassene vil kunne tilby sine kunder bare papirposer, og for frukt og grønnsaker vil de plasseres plastbaserte poser med den såkalte.
Alkohol Har Også Fordeler! Se Hvem De Er
Ofte når det gjelder alkohol, hører vi om skadene, men aldri om fordelene. Og det er noen. Dette betyr selvfølgelig ikke at vi går ned i industrielle mengder og forklarer hvor bra det er for helsen. Med en drink om dagen for kvinner og to om dagen for menn, har kroppen vår fordel av noen overraskende bivirkninger.
Hver Sjette Klump Med Ost Er Palmeolje
Ifølge departementet for landbruk og mat hver sjette klump ost , som er produsert i vårt land i år, har tilsatt hydrogenert fett. Samtidig har 30 bulgarske selskaper offisielt innrømmet at de bruker denne typen fett i maten de produserer. Enhver forbruker som nøye leser etikettene på varene i butikken, merker at informasjonen i dem blir stadig knappere.
