2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Hvis du venter på gjester, kan du tilberede deilige måltider på forhånd som får dem til å slikke fingrene. Du kan starte med en vegetarisk rett, som også kan serveres som forrett. Dette er fylte courgetter som er klare på en halv time.
Du trenger 4 mellomstore courgetter, 150 gram ost - ku eller sau, 2 fedd hvitløk om ønskelig, en halv haug med grønn løk, noen kvister persille, malt svart pepper og salt etter smak, 2 ss olivenolje.
Skjær courgette i to på langs. Fjern kjernen med frøene ved hjelp av en skje. Smør dem med olivenolje. Finhakk hvitløksfedd og grønne krydder, knus osten eller rasp den på et fint rivjern.
Bland osten med de hakkede grønne krydderne, hvitløk, salt og pepper. Fyll squashhalvdelene med denne blandingen. Stek dem under et lokk i en ovn som er forvarmet til to hundre grader til den er myk. Du kan pakke dem inn i folie.
Oksekjøtt med oliven og sedertre nøtter er en veldig effektiv og velsmakende rett. Du trenger 8 biffbiff, hver 100 gram, to tredjedeler kopp pinjekjerner, 8 pitted oliven, 100 gram smør, 3 ss mel, 2 ss sitronsaft, en liten haug persille, salt og pepper etter smak.
Stek pinjekjerner i en tørr panne i omtrent fire minutter. Avkjøl og kutt på dette tidspunktet oliven i sirkler. Skrell persillen og riv av kronbladene en etter en. Bland sedertre, oliven, persille, sitronsaft, salt og pepper.
Sikt melet på en flat tallerken. Rull hvert kjøttstykke i mel og rist av det overskytende. Varm opp smøret og stek kjøttet i tre minutter på hver side. Server på en tallerken, drypp hvert stykke med olivensausen.
Denne retten serveres med en puree av en halv kilo poteter, en gulrot, et halvt sellerirot, 3 persikerkvister. Kok og mos alt ved å tilsette dråper på 100 milliliter olivenolje, tilsett finhakket hvitløksfedd etter smak.
Anbefalt:
Hva Du Skal Lage Mat Til Gjestene
Når du venter på gjester, overraske dem med jamaicansk kyllingsalat. Den koker raskt og er veldig velsmakende. Ingredienser: 300 gram kyllingbryst, 300 gram kinakål, 50 milliliter fløte, sitronsaft, salt, olivenolje, 50 gram kyllingelever, litt smør, sennep, pepper.
Kinesiske Keisere Fikk Gjestene Til å Tygge Nellik
Spanske forskere har funnet at nellik inneholder veldig høye nivåer av fenolforbindelser som er ekstremt nyttige for menneskekroppen. Blant de gode egenskapene til nellik er dens evne til å redusere fettoksidasjon på grunn av utslipp av hydrogen.
Krydder Til Hovedretter
For å gjøre kjøttretter og grønnsakspynt enda mer duftende, krydre dem med passende krydder. Blomkål får en god aroma hvis du drysser den med basilikum, muskat, salt. Stew fersk kål er bedre hvis den er smaksatt med spisskummen, nellik, sort pepper, varm eller søt rød pepper, merian, koriander.
Ukonvensjonelle Ideer Til Bordet Til Sirni Zagovezni
Rettene servert på bordet til Sirni Zagovezni de skal være smakfulle, varierte og inneholde både meieriprodukter], egg (som også er knyttet til skinke) og fisk. Halva, kake og brød er også tradisjonelt knyttet til høytiden. Slik ble de kommende raske ukene til påske feiret tidligere.
Ideer Til Deilige Småretter For Gjestene
Hver husmor ønsker å overraske sine gjester, uansett anledning - bursdag, navnedag, år eller annen høytid. Blant forberedelsene som følger med ferien, er bordet som skal ordnes vakkert. Tallerkener og redskaper skal ordnes etter antall gjester, servietter skal være vakkert ordnet.