2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I år vil vinprodusenter ha rett til å tilsette sukker i drikken, for på grunn av det dårlige været har druene fra årets høst registrert lavere sukkerinnhold.
Nyheten ble kunngjort av lederen for byrået for vin og vin Krassimir Koev, som sa at produsenter for første gang på 5 år vil ha rett til å øke det naturlige alkoholinnholdet i drikken.
Årsaken til at forbudet mot tilsetning av sukker til vin falt, var at værforholdene i år førte til lavere sukkerinnhold i druene.
Vine and Wine Agency uttaler at vinprodusenter som drar nytte av tillatelsen til ikke å tilsette sukker i vinen, vil bli strengt kontrollert slik at de ikke overskrider den tillatte mengden sukker.
Det er utstyr for å oppdage slike forsøk. Borte er dagene da 5-10 gram per liter kan tilsettes ukontrollert, sa Byrået.
I henhold til reglene i Brussel er det lov å øke alkoholinnholdet til 1,5 volumprosent.
Krassimir Koev legger til at den bulgarske Mavrud har det største behovet for ekstra sukker.
Byrået spår at kvaliteten på vinen fra årets innhøsting vil være lavere enn i fjor.
Russland, som er hovedmarkedet for druedrikkene våre, har imidlertid strengere vinbehov. Handlere der tillater ikke bruk av sukker i drikkevarer. Derfor kan ikke vin tilsatt sukker eksporteres til Russland, kommenterte industrien.
Sugaring er en vanlig praksis i nord-europeiske regioner, som Tyskland, der temperaturene er lavere og det ikke er nok sollys og lys til at druene kan modnes.
Eksperter spår at vinen vi skal drikke i år vil ha dårligere kvalitet enn i fjor. Forholdene for druene i år var ikke gode. Kraftig regn og hagl ødela mye av avlingen.
Dette førte til mangel på druer på markedet og ytterligere sukkering av vinen.
Anbefalt:
Det Er Ikke Smaken, Men Prisen Som Bestemmer Kvaliteten På Vinen
Ønsker du å imponere gjestene dine med en flaske alderen vin, men har du ikke råd til et dyrt og sofistikert merke? Bare kjøp billig og fortell dem at det er dyrt. Det er nesten sikkert at de vil tro deg og til og med like det. Det høres kanskje overdrevet ut, men en studie fra det anerkjente engelske sosiologiforskningsjournalet Journal of Marketing viser at prisfordommer faktisk kan endre hjernens kjemi slik at gjestene dine kan nyte billig vin på samme måte som de vil s
De Tillot Osten Med Erstatninger
På slutten av fjoråret ble en kontroversiell forordning om melkeproduksjon vedtatt. Formålet med denne forskriften var å begrense samtidig produksjon av meieriprodukter og erstatninger i meieriene. I henhold til forordningen sterkt kritisert av melkeprodusenter og melkeprosessorer i bulgarske meierier, er samtidig produksjon av melkeprodukter og produkter som inneholder vegetabilsk fett.
En Teskje Honning I Vinen Gjør Underverker
Honning er et av de første produktene vi når etter når vi føler at vi begynner å bli syk. Det absorberes lett av menneskekroppen og gir ham energi. Tilsett i te eller spist alene, lindrer honning sår hals, hjelper med tørr hoste, etc. I tillegg til tradisjonell urtete kan dette produktet tilsettes vin og igjen fungere som hjemmemedisin.
Modning Av Vin Og Hvordan Vinen Eldes
Vinen av disse produktene, som over tid får bedre kvaliteter. Hva er grunnen til at vinen smaker bedre når den lagres? Vin er et av de eldste produktene man oppnår etter en prosess med å behandle et annet produkt, og har eksistert i århundrer.
La Oss Fikse Den Sure Vinen
En av tingene der bulgarsk er best, er produksjonen av hjemmelaget alkohol. Vi var et av få land som var imot forbudet mot kjeler. Til i dag fungerer disse og tillater ingen, ikke engang loven, å stoppe dem. En av de beste vinene i verden er laget i Bulgaria.
