Caipirinha - En Slurk Friskhet Fra Brasil

Innholdsfortegnelse:

Video: Caipirinha - En Slurk Friskhet Fra Brasil

Video: Caipirinha - En Slurk Friskhet Fra Brasil
Video: La caipirinha de Diego 2024, November
Caipirinha - En Slurk Friskhet Fra Brasil
Caipirinha - En Slurk Friskhet Fra Brasil
Anonim

Caipirinha er en type cocktail direkte knyttet til tradisjonene i Brasil. De siste årene er det foretrukket i mange deler av verden og er en av de mest forfriskende cocktailene.

Deres overdådige karneval passerer ikke uten et pust av friskhet. Denne cocktailen inneholder tradisjonelle brasilianske cashewnøtter - en romlignende drink laget av ren sukkerrør, som skiller den fra vanlig rom, som er laget av melasse.

I dag kan kashasa finnes nesten over hele verden, noe som gjør Kaipirinya så populær.

For den perfekte cocktailen trenger du: 1/2 stk. kalk; 2 ts sukker; is; 50 ml grøt; et glass whisky og en shaker.

Skjær en halv kalk i tykke halvmåner slik at du får 3-4 stykker av den. Legg den på bunnen i en glassbeger, tilsett sukkeret og ved hjelp av en trehammer eller håndtaket på en tresleivpress og gni sukkeret inn i kalken.

Caipirin drikke
Caipirin drikke

Tilsett isbiter og hell grøten. Ha i en shaker og pisk, hell cocktailen tilbake i glasset og pynt med lime.

Men hvis du synes det er vanskelig å få den tradisjonelle brasilianske drikken kashasa, kan du improvisere med rom Kaipirisima eller den russiske versjonen av cocktailen som heter Kaipiroska.

Berry Kaipiroska

4 friske jordbær; 1/2 kalk; 2tsp Brunt sukker; 50 ml vodka; is.

I et dypere glass, legg finhakket kalk, tilsett sukkeret og igjen med en passende apparatpress og knus kalken slik at den blandes med sukkeret. Tilsett jordbærene skåret i biter og trykk og mos igjen.

Ha isen og hell vodkaen, rør og pynt med jordbær.

Ikke nøl med å improvisere med frukten, cocktailen tåler eksotisk og vill frukt, valget er ditt.

Anbefalt: