2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den bulgarske pepperforeningen kunngjorde at de forventer 20 prosent lavere utbytte av paprika i år på grunn av kraftige regnvær om våren og sommeren.
Organisasjonsformannen Georgi Vassilev la til at årets høst av bulgarsk paprika har fått store skader på grunn av dårlig vær.
Noen steder var plantene påvirket av hagl. Noen bulgarske bønder klager også over bakteriosisykdommen, som har ødelagt avlingene deres.
Det er mulig at paprika vil importeres fra Nederland og Polen på grunn av lavere avlinger. Dette bekymrer bulgarske bønder, ettersom billigere utenlandsk import helt kan redusere prisen på bulgarske grønnsaker.
For bulgarske forbrukere vil imidlertid konkurranse i markedet være fordelaktig, ettersom de vil kjøpe billigere paprika.
Imidlertid vil tapene for bøndene i vårt land være enorme. I følge Georgi Vassilev er det i år mulig at 20 000 bønder vil lide store tap på grunn av paprika.
Mange bønder, hvis produksjon har blitt påvirket av hagl, sykdom og skadedyr, har bestemt seg for å plante områdene på nytt med pepper. Av denne grunn vil massehøstingen avta noen steder.
Så langt er kjøpesummen på paprika nær fjorårets pris. Ekstra kvalitet fersk rød pepper kjøpes til 60 stotinki per kilo.
Den grønne hetten på børsene er 50 stotinki per kilo, og peppermelange er 40 stotinki per kilo engros.
Andre og tredje kvalitet gourd tilbys for mellom 45 og 50 stotinki per kilo. Prisen på grønn pepper av denne kvaliteten er mellom 20 og 40 stotinki per kilo, og på peppermelange - mellom 25 og 30 stotinki per kilo.
Med de høyeste prisene i år er kiloen med pepper, som tilbys for 1 lev engros. Prisen på chorbadji-paprika er den samme som i fjor - 55 stotinki per kilo.
Eksperter spår imidlertid at disse nivåene ikke vil opprettholdes, ettersom utbyttet av paprika i år er lavere. Det er imidlertid ikke forventet store prisforskjeller.
Anbefalt:
Det Forventes Lavt Saltutbytte Fra Den Hvite Høsten
Saltprodusenter spår at avkastningen vil være rekordlav i år på grunn av dårlig vær. Dette kan føre til en liten økning i saltprisene. Den gjennomsnittlige årlige produksjonen av Burgas saltpanner er 40.000 tonn salt - i år tror jeg det ville være vanskelig å nå 10 tusen tonn med godt vær i september-oktober, når vi forventer å samle dette saltet - sier Deyan Tomov, som er sjef teknolog av Black Sea saltpanner - Burgas foran Nova TV.
Ta En Titt På Disse 10 Grunnene Til å Spise Mer Paprika! Det Er Verdt Det
1. Når det gjelder vitamin C-innhold, er paprika overlegen til og med sitron og solbær. La oss ikke glemme at det meste av askorbinsyren er rundt stilken, den delen vi kutter og kaster når vi rengjør frøene. 2. Vitamin C kombineres i paprika med en stor mengde vitamin P (rutin), som bidrar til å styrke blodårene og reduserer permeabiliteten til veggene.
Det Forventes En Ny økning I Prisen På Brød
Innenlandske kornprodusenter har kunngjort at på grunn av den rekordmengden med regn som har falt over landet vårt de siste månedene, er det mulig at brød vil stige i pris med omtrent 10 cent. Kraftig nedbør, fuktighet og mangel på varmere temperaturer i april og mai har ødelagt mye av årets innhøsting.
Det Forventes Dobbelt Så Mange Druer I år
Druedyrker forventer en stor høst i år. Ifølge folk fra mel vil faktisk årets avkastning være dobbelt så høy som den som ble oppnådd i 2014. Blant vinavlerne med rik innhøsting vil mest sannsynlig være produsentene fra Sliven og Yambol.
Hvis Vi Spiser Mat Av Lavere Kvalitet Enn Vesteuropeere, Blir Det Klart Innen Juni
Sammenlignende analyser starter, som skal vise om produkter med samme merke i vårt land har lavere kvalitet enn Vest-Europa. Nyheten ble kunngjort av Dr. Kamen Nikolov fra Food Control Directorate. I studioet til Hello, Bulgaria, kunngjorde eksperten at hans kolleger allerede har reist til Tyskland og Østerrike.
