Hva Du Skal Lage Mat Med Okra

Video: Hva Du Skal Lage Mat Med Okra

Video: Hva Du Skal Lage Mat Med Okra
Video: බණ්ඩක්ක පැල කප්පාදු කරල අස්වැන්න ඩබල් කරමු. how to prune okra plants | bandakka wagawa 2024, November
Hva Du Skal Lage Mat Med Okra
Hva Du Skal Lage Mat Med Okra
Anonim

Okra er en veldig nyttig grønnsak som gir en spesiell smak og aroma til rettene. Maten er deilig og velsmakende lam med okra.

Nødvendige produkter: 500 gram okra, 700 gram lam, 1 løk, 2 fedd hvitløk, 4 ss olivenolje, 1 ss karri, 2 tomater, 100 milliliter tørr hvitvin.

Vask okraen, skjær av kantene på hver pod på begge sider, legg vann i kokende vann og kok i fem minutter. Tapp vannet. Kjøttet vaskes, tørkes og skjæres i strimler med en finger tykk. Skjær løken i terninger, finhakk hvitløken.

Okra med tomater
Okra med tomater

Varm olivenoljen i en kjele og stek kjøttet i den, tilsett løk og hvitløk og stek til den er gjennomsiktig. Tilsett karri og stek i ytterligere to minutter. Tilsett vinen, lukk med lokk og la det surre på svak varme i en halv time. Skrell en squash, rasp den og tilsett den i kjøttet. Alt kokes i ytterligere 15 minutter.

Retten er deilig okra med skinke og fløte.

Nødvendige produkter: 400 gram okra, 1 løk, 100 gram skinke, 1 ss smør, salt og pepper etter smak, saften av en halv sitron, 125 ml rømme, 20 gram parmesan.

Okra vaskes, kantene på belgene kuttes av og kokes i tre minutter i kokende saltvann. Løk blir kuttet i terninger, skinke blir kuttet i strimler.

Stew løken i oljen til den blir gjennomsiktig. Tilsett skinke og salt etter smak og la det surre i 5 minutter. Tilsett sitronsaft og pisket krem. Tilsett okra og revet parmesan og la koke i ytterligere 3 minutter.

Manja med okra
Manja med okra

Det er veldig enkelt å tilberede kylling med okra.

Nødvendige produkter: 6 ben, 1 løk, 4 tomater, 500 gram okra, 2 ss eddik, 4 ss olivenolje, et halvt glass hvitvin, salt, pepper og oregano etter smak.

Løk er finhakket, tomater blir kuttet i små terninger. Okraen helles med vann som eddik er tilsatt. Stek bena i en dyp panne. Fjern og stek løken i fettet til den er rosa, tilsett tomatene. Etter et minutt, tilsett vinen, et glass vann, salt, krydder og trommestikker. Gryter over middels varme i 20 minutter.

Okraen dreneres fra vannet og legges til bena. Dekk til med lokk og la koke i ytterligere 20 minutter, og rist gryten uten å åpne lokket. Tilsett eventuelt litt varmt vann.

Anbefalt: