2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
De siste årene har den tradisjonelle Shopska-salaten og stekt paprika med hvitløk og tomatsaus viket for fremmede, eksotiske og annonsert som ekstremt nyttige supermatvarer som chia, quinoa, gojibær osv.
I følge en rekke ernæringsfysiologer og andre ernæringsfysiologer, bør vi stole på produkter som reiser kortest til bordet vårt når vi velger hva vi skal legge på bordet vårt.
Det er flere grunner til dette. På den ene siden får du de ferskeste produktene til anstendige priser, ikke dyre av ekstra transportkostnader.
Den andre grunnen, som er langt viktigere, er genetisk minne. Maten som dine forfedre spiste for generasjoner siden, vil være mer nyttig for kroppen din, og du vil fordøye den mer fullstendig, fordi den vil låse opp riktig enzym for det så raskt som mulig.
På den annen side vil supermat som er ukjent for kroppen din, gjøre det vanskelig for kroppen å fordøye, og deres nyttige ingredienser vil ikke bli fullstendig absorbert.
Innfødte ernæringseksperter anbefaler deg å være spesielt forsiktig med asiatisk mat, som har blitt populær i vårt land de siste 15 årene. Det kan være deilig og til og med sunt, men det er vanligvis rikt pyntet med ukjente krydder for oss og en anstendig mengde varm saus, noe som kan forårsake magesmerter og oppblåsthet.
Når vi snakker om supermat som er ukjente for bulgarere, kan vi ikke gå glipp av den stadig mer populære quinoaen og chiaen, som inneholder mye antioksidanter, fiber og protein.
Disse frokostblandingene har generelt en gunstig effekt på mage-tarmkanalens funksjon, men overdreven bruk eller ukorrekt tilberedning kan føre til alvorlig ubehag i magen.
Ernæringseksperter er fast bestemt på at veganisme, som kommer inn i landet vårt for fullt og får popularitet blant flere og flere mennesker, faktisk ikke er nyttig for noen. Denne dietten fratar kroppen viktige næringsstoffer, sporstoffer og mineraler og kan være helsefarlig.
Her er stedet å nevne sukker, sakkarin og kunstige søtningsmidler. For mange år siden ble hvitt sukker offentlig erklært som en hvit gift og anem.
Stedet ble inntatt av en haug med søtningsmidler som ble annonsert som trygge. En rekke studier viser at deres bruk, spesielt på lang sikt, ikke anbefales i det hele tatt, langt mindre trygt.
Anbefalt:
Hvilken Rett Passer Med Hvilken Vin?
Hvordan kombinere vin med mat? Hva du skal se etter når valget av vin ? Cocktailer, søte viner, bitre viner … Hvilke retter kan kombineres med? Følgende linjer vil fortelle deg hva du skal se opp for kombinere vin og mat . Først må du ta hensyn til smaksløkene - salt, søt, bitter eller sur.
Hvilken Vin Passer For Hvilken Ost
Kombinasjonen av vin og ost er et skikkelig mesterverk. Hvite viner blir oftere valgt for osten, da aromaen og smaken er mer egnet for kombinasjon med forskjellige ostetyper. Unge rødviner passer ikke bra med de fleste oster på grunn av tanniner de inneholder, som er i store mengder.
Merk Følgende! Giftig Mat å Passe På
Utvilsomt er matlaging en kunst, men de virkelige mestrene på dette feltet er de som kan tilberede noen av følgende matvarer uten å forgifte kundene sine. De åtte produktene som er oppført, kan forårsake forgiftning og til og med død hvis de ikke tilberedes ordentlig.
Hvilken Fisk I Svartehavet Er Spiselig Og Hvilken Ikke?
Det er knapt en person som ikke har hørt om de verdifulle ingrediensene de inneholder fisken eller for den enorme fordelen med å konsumere fisken til menneskekroppen. De fleste eksperter sier at fisk bør spises minst en gang i uken, og enda bedre to ganger.
Hvilken Sjokolade Er Sunn Og Hvilken Ikke?
Sjokolade, selv om det har et kontroversielt rykte for sine helsemessige fordeler, er en favoritt for oss alle. I tillegg til å ha store mengder sukker, er sjokolade ikke egnet for personer med diabetes. De har ikke råd til å konsumere det på grunn av den høye konsentrasjonen av fett i produktet, og av andre grunner.
