2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Glede dine kjære med en spesiell fransk nyttårskake. For marshmallows trenger du 12 proteiner, 50 gram sukker, 1 vanilje, 50 g mel, 150 g knuste valnøtter, ytterligere 180 g sukker.
Kremprodukter: 200 g sukker, 1 egg, 150 ml melk, 250 g smør, 10 g kakao, 1 vanilje, 1 ss cognac.
La eggehvitene stå på varmen i to timer. Bland melet, valnøttene og 180 g sukker. Pisk eggehvitene i snøen, tilsett 50 g sukker og vanilje.
Tilsett valnøttblandingen forsiktig i eggehvitene og rør. Fordel blandingen på bakepapir i to runde brett, en litt mindre.
Stek i femti minutter på 150 grader. Stek brødene samtidig, og hvis du ikke har en slik mulighet, slå proteinene separat for hvert brød, slik at de ikke faller.
La benkeplatene avkjøles i ti timer, og skill dem deretter fra papiret. De ferdige benkeplatene skal ha en gylden farge.
For å tilberede kremen, bland melken med egget. Tilsett sukkeret og kok opp. Kok i fem minutter til bobler vises og blandingen tykner.
Den ferdige blandingen smaker og ser ut som kondensert melk. Avkjøl blandingen ved å flytte den til en annen beholder. Pisk smøret til skum og tilsett vanilje.
Skje for skje tilsett eggeblandingen i smøret, fortsett å slå. Skill halvparten av eggekremen og tilsett kakao. Pisk med en mikser.
Tilsett cognac i den hvite kremen og rør. Fordel to tredjedeler av den hvite kremen på det store brødet og dekk med det andre brødet. Trim kantene på det store brettet slik at de sammenfaller med kantene på det lille brettet.
Knus resten. Smør sjokoladekremen på siden av kaken. Bruk den resterende kakao og hvit krem til å smøre på toppen av kaken.
Pynt med pisket krem og dryss over knuste marshmallows. La kaken stivne i to eller tre timer i kjøleskapet.
Flere oppskrifter på nyttårskaker og desserter finner du på lenken.
Anbefalt:
Napoleon-kake: Fransk Fristelse Med Italienske Røtter
Den berømte Napoleon-kaken består av flere lag tynne skorper og mellom dem en fylling av fløte, rømme eller syltetøy. Toppen er vanligvis drysset med melis eller fondantglasur. Denne typen kaker er en type kremkake, også kalt millefeuilles på fransk eller mille foglie på italiensk, dvs.
Derfor Forbereder Vi En Rund Kake For å Feire Hvert Nyttår
Uavhengig av tradisjonene og kulturen i forskjellige land, for hvert enkelt land Nyttår de fleste forbereder seg rundt brød for bordet. Dette inkluderer bulgarerne, som knekker kaken så snart vi sitter ved bordet. Formen på brødet må være rund, og dette er ingen tilfeldighet, siden sirkelen symboliserer evigheten, men forskjellige nasjoner har kalt runde brød på forskjellige måter.
Hvordan Tilberede De Perfekte Biffene Til Nyttår
Når du ønsker nyttårsgjester velkommen hjemme, bør du behandle dem godt. Et av de obligatoriske elementene i bordet er biffene. Det er ingenting bedre enn å starte det nye året med deilige og perfekt tilberedte biffer. Mange stoler på svinekjøtt på nyttårsaften.
Stekt Svinekjøtt Til Nyttår
Stekt svinekjøtt er en av de deiligste rettene du kan tilberede til nyttårsbordet. Tilberedt riktig, det smelter ganske enkelt i munnen din. Du trenger omtrent to og et halvt kilo svinekjøtt, fem fedd hvitløk, en løk, tre kvister med fersk eller tørket rosmarin, femti milliliter tomatpuré, to ss søt sennep, to ss eddik, en klype salt, en klype cayennepepper, en klype svart pepper.
Luksusalkohol Til Halv Pris Til Nyttår
På grunn av endringen av avgiftsmerket, som handelsmenn i vårt land er forpliktet til å følge med spiringen i 2015, begynte luksusmerker av alkohol å bli tilbudt til halv pris. Årsaken er at forhandlere må selge flaskene innen utgangen av 2014, fordi det å bytte etiketter etter nyttår ikke tillater dem å tilby alkohol.
