2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ølsalget fortsetter å falle, og bulgarere drikker mindre og mindre rav væske, sa en representant for et av de største ølselskapene i Bulgaria, Nikolay Mladenov.
Foran avisen Standart Mladenov sier at bare for sommersesongen har salget av øl i landet falt med 10%. Dataene viser at bulgarerne i august drakk 10,5% mindre øl sammenlignet med samme måned i fjor.
Nedgangen i ølsalg er på rundt 300 000 hektoliter, som er omtrent lik hele produksjonen i et lite bryggeri. Så langt har imidlertid ingen av de bulgarske bryggeriene ønsket å avslutte driften.
Men det kan ikke benektes at bryggerier i vårt land opplever en nedgang i etterspørselen etter øl.
Selv mørkt øl, som har det største salget i de kalde månedene, vil ikke snu trenden, da andelen i det totale ølforbruket i landet bare er ca 3%.
Mladenov mener at det lavere forbruket av øl ikke bare skyldes den kjøligere sommeren, men også endringen i forbrukeradferd når man kjøper drikke.
Ølselskaper er bekymret for at denne trenden kan fortsette, da bulgarere drikker øl hovedsakelig hjemme, og restauranten registrerer lavt forbruk av rav væske.
Den alvorligste nedgangen er preget av øl som selges i flasker. Det er en liten økning i hermetisert øl. Eksperter mener at forbruket av mykt øl kan øke i fremtiden.
Cider har så langt det største salgspotensialet i markedet. For øyeblikket er imidlertid veksten deres ubetydelig. Zagorka forventes også å tilby sin cider innen utgangen av dette året.
Gjennomsnittlig forbruk av øl i fjor var omtrent 75 liter per person per år. Lederen blant bulgarske øl er Zagorka, som eier 30% av markedsandelen for øl i landet. Den følges av merkene Carlsberg og Kamenica.
Ariana og Heiniken er også foretrukne øl av bulgarerne. Hver femte øltest i Bulgaria var ifølge Ariana-merket, ifølge statistikk.
Anbefalt:
Bulgareren Gir Stadig Mindre Penger Til Mat
Utgiftene til mat til husholdningene i vårt land er mindre enn kostnadene til ikke-matvarer. Dette viser analysen av spesialister for siste 2015. I følge januardata fra National Statistical Institute for Inflation in Bulgaria er det ikke rapportert om noen årlig prisendring i Bulgaria.
Vi Spiser Stadig Mindre Innfødt Ost Og Mer Og Mer Gouda Og Cheddar
Salget av hvit saltet ost i Bulgaria er mye lavere sammenlignet med forbruket i 2006, viser en analyse av Institute of Agrarian Economics, sitert av avisen Trud. Forbruket av gulost i vårt land har også falt. På bekostning av meieriprodukter kjøper bulgarere i økende grad sine alternativer fra palme eller andre vegetabilske oljer.
Å Drikke Mindre Søte Drikker Er Nøkkelen Til å Gå Ned I Vekt
I det minste er det forskerne sier, som fant ut at det å gi opp kalorier i sukkerholdige drikker - til og med bare ett glass om dagen - fører til et tap på 1,5 kg. i 18 måneder. "Vekttap fra flytende kalorier er større enn vekttap fra fast matinntak,"
Fisk Er Mindre Og Mindre Til Stede På Det Bulgarske Bordet
I løpet av de siste årene har bulgarere konsumert fisk mindre og mindre, ifølge en studie fra Executive Agency for Fisheries and Aquaculture in the country. Fra begynnelsen av det nåværende 2015 til slutten av november har forbruket av ørret i vårt land falt med 3.
Bulgarer Drikker 73 Liter øl I året
Styreleder for Union of Brewers i Bulgaria, Vladimir Ivanov, kunngjorde at Bulgaria ble nummer 13 når det gjaldt ølforbruk ved å drikke 73 liter øl i året. Ledere i denne kategorien i et år til er tsjekkere, som drikker 148 liter øl i ett år, etterfulgt av østerrikerne, som bruker 108 liter musserende væske per år.
