2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det bulgarske mattrygghetsbyrået har lansert inspeksjoner av den tilbudte maten før jul- og nyttårsferien. Og i løpet av selve ferien vil det være team på vakt.
Matproduksjon og handelssteder, grossistlager, serveringssteder, markeder og detaljhandel bør inspiseres.
Byrået vil overvåke opprinnelse, vilkår og betingelser for lagring av matvarer. Det vil også bli sjekket om stedene er registrert under matloven, og om maten er merket riktig.
Hensikten med inspeksjonene er å sikre mattrygghet før jul og nyttår ved å forhindre misbruk av useriøse produsenter og handelsmenn.
Forbrukerne selv kan også rapportere uregelmessigheter på det offisielle nettstedet til det bulgarske mattrygghetsbyrået og på telefon 0700122 99.
Bare i september i år gjennomførte byrået 13 000 inspeksjoner, etterfulgt av 142 handlinger og 713 resepter. 473,27 kilo mat ble omdirigert for ødeleggelse.
De vanligste identifiserte produktmanglene var utløpt, manglende etiketter og uklar opprinnelse. Aktiviteten til 6 bedrifter ble suspendert.
Anbefalt:
Hvor Skal Du Feire Nyttår Hvis Du Er En Glutton?
Å velge et sted å feire nyttår avgjør i stor grad hvordan vi skal tilbringe ferien. Og mens det for mange morsomme og støyende fester er et must, er kjøkkenet viktig for andre. I følge foodpanda er det imidlertid destinasjoner som har en festlig atmosfære og attraktive lokale spesialiteter for hver gourmet.
Hvorfor Feirer Vi Nyttår Med Champagne?
Å åpne en flaske musserende champagne er en av de obligatoriske skikkene som følger med nyttår. Men har du noen gang lurt på hvor denne tradisjonen kom fra, og hvordan den har overlevd den dag i dag? Det viser seg at svaret på dette spørsmålet kan dateres tilbake til omtrent femten århundrer siden.
Intensiverte Inspeksjoner Av Egg Og Lam Startet Før Påske
I forbindelse med den kommende påskeferien lanserte BFSA en aksjon for å inspisere egg og lam, som tilbys i butikkjeder og markeder i vårt land. Nyheten ble kunngjort av ministeren for landbruk og mat Desislava Taneva til FOCUS Radio. Opprinnelsen til det solgte kjøttet, samt egg og melk som distribueres i vårt land, vil bli sjekket.
Hva Spiser De På Jul Og Nyttår Over Hele Verden
I Japan går ikke feiringen av det nye året uten kalde forretter, som er symboler på følelser og suksess. Kokt fisk symboliserer fred, bønner - helse, kaviar - lykke i hjemmet. I Frankrike er stekt kalkun et must på jule- og nyttårsbordet.
BFSA Starter Omfattende Inspeksjoner Av Mat Og Restauranter Før Ferien
Sammen med den kommende høytiden i desember - St. Nicholas Day, Student Holiday, Christmas and New Year, lanserer det bulgarske Food Safety Agency storskala inspeksjoner av matvarer over hele landet. Målet er å sikre mattrygghet i høytiden når vareforbruket øker.
