2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når du har et cocktailparty, er det viktig hva du vil servere gjestene dine sammen med de utsøkte cocktailene tilberedt av deg selv. Canape-smørbrød er veldig egnet for dette formålet.
For å forberede dem, trenger du skiver med skiver i brødet som du tidligere har fjernet skorpen på. Stek skivene lett i ovnen, før du sprayer dem med noen dråper olje.
Smør dem med smør, legg skiver i egg og pynt med kaviar. Server disse smørbrødene med sitron, slik at gjestene kan strø noen dråper sitronsaft på dem.
Smørbrød med gul ost, ost og tomater er veldig enkle å tilberede - lettbakt i ovnen og drysset med noen få dråper olje eller olivenoljebrød smurt med smør.
Et stykke tynt skiver gul ost legges på den. Bland smør med tomatpuré eller ketchup og fordel blandingen på den gule osten. Dryss med revet gul ost.
Tomatsmørbrød er egnet for vegetariske elskere. Ordne i en panne pre-cut halver av cherrytomater.
Dryss dem med litt olivenolje og stek dem lett. Legg to halvdeler av cherrytomater på ferdigbakt brød og pynt med persille.
Du kan lage egnede smørbrød selv med sjømat, kjøtt, fisk, ost og forskjellige grønnsaker.
Det vil være sofistikert hvis du serverer dine gjester sushi på cocktailpartiet. Cocktailer serveres også med fruktsalater. De er dekorert med yoghurt og pisket krem.
For et cocktailparty er passende cocktailer med martini, gin, whisky, vodka. Bruk av cocktailer med melkelikører, melk og fløte anbefales ikke.
Anbefalt:
Med Hvilken Mat Og Retter Du Skal Servere Chardonnay
Chardonnay er en fin vin som er preget av høy syre og veldig fin aroma og smak. Det passer bra med ferske grønnsaker som er veldig møre - som asparges og artisjokker. Chardonnay er også vellykket kombinert med forskjellige typer fet fisk, grillet eller bakt i folie.
Med Hvilken Mat Og Retter Du Skal Servere Rose
Etter farge rosett er nærmere rød, og å smake - på hvitvin. I Frankrike kalles det rose, i Amerika - blanche, og i Spania rosado. Uansett hva de kaller det, er alle enige om det rose vin er ideell for romantiske middager, så vel som for vennlige sammenkomster og formelle anledninger.
Med Hvilken Mat Og Retter Du Skal Servere Sauvignon Blanc
Når det gjelder hvilken mat du skal kombinere med hvilken vin, må du kjenne til de grunnleggende reglene. En av dem er at aromaen til vinen ikke skal undertrykkes av overdreven aroma av oppvasken. Når du serverer en raffinert og duftende vin, som Sauvignon Blanc, er det viktig å kombinere den med slike retter og matvarer som ikke vil redusere kvalitetene, men tvert imot - vil understreke og utfylle dens smak og aroma.
Hva Er Likørviner Og Hva Du Skal Servere Dem Med
Som med franske viner, er det typisk for likørviner at de bærer navnet på stedet der de produseres. Likørviner har høyere alkoholinnhold. Dette er fordi konjakk eller vin destillat tilsettes under behandlingen. Dette skjer under eller etter gjæringen.
Med Hva Du Skal Servere Roquefort
Roquefort er en av de mest berømte franske oster. Den produseres i huler med en veldig kompleks teknologi, og det tar uker. Det viktigste når du serverer Roquefort er å kutte den. Selv den tynneste og skarpeste kniven kan ødelegge den delikate strukturen til osten og knuse den.
