2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En av de største produsentene av kylling til doner, Aladdin Harfan, hevder at Food Agency inspektører har utpresset ham for penger siden i fjor.
Eieren av de største kyllingbutikkene har allerede inngitt en korrupsjonsklage, og saken forventes etterforsket.
Harfan sier at forsøk på racketeri begynte i midten av fjoråret, da det bulgarske mattrygghetsbyrået stengte et av produsentens verksteder.
Motivet til inspektørene var å ikke overholde de hygieniske forholdene, men det skadede selskapet mener at inspektørene drastisk har overskredet sine rettigheter under inspeksjonen.
Et år senere ble et andre verksted stengt, og eieren er sikker på at bak denne handlingen er hans uvillighet til å bestikke inspektørene.
Den administrerende direktøren i selskapet - Alexander Blazhev, hevder å btv at kommentarene fra inspektørene fra byrået henviste til de skitne veggene i fabrikken. Ifølge ham var dette imidlertid vanlige forurensninger som er typiske for arbeidsprosessen, som raskt kan fjernes.
Inspektørenes andre funn var at det ikke var varmt vann i kjøttfabrikken. I følge Blazhev er dette heller ikke sant, og det leveres 1 tonn varmt vann på verkstedene, selv om det ikke flyter så snart det slippes ut.
For oss er det ingen samsvar mellom de konstaterte bruddene og tiltaket som ble opprettet av inspektørene - legger Biliana Tomova, direktør for forretningsutvikling i selskapet, til.
Aladdin Harfan sier at BFSA-inspektørene i fjor ba ham om et avgiftsnivå på 10.000 euro, slik at de ikke ville stenge produksjonen hans i opptil en måned.
Angrepet på Aladdins selskap blir også bekreftet av eieren av en kjede av smultringer - Samir. Mannen nekter å avsløre sin identitet fordi han er bekymret for at virksomheten hans vil bli stengt.
Samir bekreftet imidlertid at BFSA-inspektører hadde advart ham om ikke å kjøpe kjøtt fra Aladdin. Han ble også bedt om penger, og eieren av donorkjeden hevder at dette er en vanlig praksis fra inspektørene.
Mattilsynet hevder at dette er bakvaskelse. Direktøren for BFSA, Plamen Mollov, sa at han i fjor mottok et signal om korrupsjon blant sine ansatte, men inspeksjonen hans bekreftet ikke disse mistankene.
Resultatene av kjøttprøven i Aladdins verksteder viser at det er normalt. Selskapet har også et internasjonalt sertifikat for produktkvaliteten, gyldig til 2018.
Anbefalt:
La Oss Forberede Oss På Sommeren Og Grillen Med Riktig Kjøtt
Sikkert hver av oss har prøvd fristelsene ved grillmat. Den viktigste delen for å være en vellykket grill, i tillegg til baking, er valg og kjøp av produkter. Og det rette valget for grillen eller grillen i henhold til kjøtttypen er: - Lam - et sikkert valg er lamskotelettene, kjent for oss alle, så lenge de er bakt til rett tid og forblir saftige;
Sumac Helbreder Oss Og Gjør Oss Vakre
Sumac eller Tetra finnes på kalkholdige jordarter over hele landet. Det er en busk med mørkegrønne blader og rødaktig bark. Det bærer alltid en bestemt aroma. Den brukbare delen av sumacen er bladene som blir røde om høsten når de blomstrer.
Druer Varmer Oss, Beroliger Og Forskjønner Oss
Det er ikke tilfeldig at druer har vært en favorittfrukt siden antikken. Fordelene er mange. Druer påvirker hvert organ i kroppen. De som bestemmer seg for å slå seg ned, ignorerer det ofte og tenker at det er skadelig på grunn av søtheten, men dette er en feil.
La Oss Rense Oss En Uke Med Et Tibetansk Kosthold
Det tibetanske dietten er sterkt vegetarisk, unntatt forbruk av alle slags kjøtt. Imidlertid faller meieriprodukter ikke inn i denne kategorien, da de er det andre grunnlaget som dietten til det hellige Tibet er basert på. Ingen sier å utelukke kjøtt fra menyen din for alltid, men en ukes hvile fra det vil ha mer enn god effekt på magen og kroppen din.
La Oss Rense Oss Med Avkok Av Persille
Vi kjenner alle persille som et grønt og aromatisk krydder, ofte brukt til tilberedning av forskjellige salater. Sannheten er at saften og avkok av persille har også mange helbredende egenskaper. Avkok av persille er ekstremt sterkt, så du bør ikke drikke mer enn 30-60 ml om gangen.
