2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Alle har lest og hørt om saltets skade. Overdreven forbruk er et faktum. Men så mye som vi er klar over dette presserende problemet, ser det ut til at ingen tar de nødvendige tiltakene.
Forskere har imidlertid funnet en måte å redusere saltinntaket på, og det er mye mer nyttig enn å få denne så tørre informasjonen. Nøkkelen er matlagingstimer.
En studie viser at en stor effekt mot overdreven saltforbruk oppnås med spesialiserte leksjoner om krydder. Å vite hvordan du bruker forskjellige urter og krydder som et alternativ til salt, er en flott løsning for å velge en sunnere meny.
Studien involverte to grupper mennesker som ble fulgt i fire uker. Den første gruppen endret ikke spisevanene sine på noen måte.
Den andre gruppen brukte en periode uten saltforbruk, og brukte en rekke krydder som erstatning. Til slutt ble det klart at den andre gruppen tok inn 966 mindre natrium per dag enn den første.
Forskere spesifiserer ikke spesifikke krydder for å erstatte salt. Det er et spørsmål om personlig valg og smak. Erfaring er viktig til den mest passende smaken er valgt.
Selvfølgelig betyr dette på ingen måte å gi opp salt i det hele tatt, for for å bli vant til det trenger smaksløk noen få ukers tilpasning.
Mange krydderblandinger (urter) finnes på markedet, som er en fantastisk erstatning for salt. For det meste inneholder de ikke natrium, og mengden kalium som er inneholdt er minimal. De er obligatoriske for personer med nyreproblemer.
Ved å bruke dem reduserer du ikke bare det skadelige overflødige natriuminntaket gjennom salt. Så du nyter de positive og helbredende egenskapene til hver av urtene.
Du kan få den reneste og sunneste kombinasjonen ved å plukke urter etter eget valg, tørke dem og blande dem i blanderen - velsmakende, nyttig og sunn.
Anbefalt:
Potetmos Med Kaffe - En Kombinasjon Du Aldri Har Tenkt På
Har det noen gang skjedd deg å kombinere en kopp svart kaffe med potetmos ? Hvis ikke, er det på tide å prøve denne kombinasjonen, sa en britisk forsker til Independent. Potetmos på øya serveres vanligvis med Gravy saus, men en nylig studie hevder at du vil vise ekte mestring hvis du legger til litt kaffe.
En Mirakuløs Kombinasjon Av Honning Og Eplecidereddik Kurer Faryngitt
Eplecidereddik er et antibakterielt, antiviralt og soppdrepende produkt. Derfor kan den brukes til å kurere faryngitt. I tillegg balanserer næringsstoffene og vitaminene den inneholder, pH-nivået i kroppen og individuell støtte for å styrke immunforsvaret.
Seks Funksjoner Av Salt I Maten
Salt er kanskje mest kjent som et konserveringsmiddel og smaksstoff. Det har blitt brukt til å lagre mat i mange tusen år og er det vanligste krydderet. Men salt spiller også andre, mindre kjente roller i maten vi spiser, som et essensielt næringsstoff som gir smak og tekstur og forbedrer fargen.
Thai Mat - En Uimotståelig Kombinasjon Av Friskhet Og Krydder
Friskhet er det viktigste i thailandsk mat - grønnsaker, frukt, fisk, sjømat - alt skal være friskt. Selv den allestedsnærværende og allestedsnærværende risen søkes å være fra den siste høsten. Forretter - riskuler, stekte eller kokte kjøttbiter, stekte eller kokte nudler, men alltid smaksatt med søt eller krydret saus, samt grønnsaksretter.
Maten Din Blir Giftig Hvis Du Tilbereder Den På Denne Måten
Mat er en måte å nyte noe velsmakende og appetittvekkende på, men dette er ikke alltid tilfelle hvis vi har ikke forberedt det ordentlig . Det er metoden for varmebehandling som er viktig for kroppen vår for å absorbere alle viktige næringsstoffer fra ingrediensene i parabolen.
