2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Lam, selv om det er tradisjonelt, er ikke alltid på det bulgarske bordet, i motsetning til svinekjøtt og kylling. Til tross for de mange fordelene ved å konsumere denne typen kjøtt i Bulgaria, er svinekjøtt og kyllingben æret.
Vi spiser lammekjøtt på påske og St. George's Day, og resten av året ser vi ut til å glemme dette kjøttet, og noen ganger er det veldig vanskelig å finne ferskt lam i butikkjeden.
Det er litt kjent at forbruket av lam normaliserer kolesterolnivået i blodet, lindrer betennelse og stabiliserer hjerterytmen. Dette skyldes det betydelig lavere fettinnholdet i den.
Dette er langt fra de eneste fordelene med kjøtt. Det reduserer sjansen for å utvikle aterosklerose og koronar hjertesykdom. Den inneholder konjugert linolsyre. Det har vært kjent i flere år å forebygge kreft og andre inflammatoriske tilstander. Kjøtt inneholder selen og kolin, som også er veldig nyttige i forebygging av ulike kreftformer.
Lammet er også en rik kilde til vitamin B, som spiller en viktig rolle i smelting av fett. Kjøtt inneholder en stor mengde magert protein, noe som bidrar til å redusere vekten og redusere risikoen for fedme.
Forbruk av lam anbefales til gravide, sier eksperter. Takket være det kan anemi unngås ved å øke nivåene av hemoglobin i mors blod og øke blodstrømmen til babyen gjennom morkaken.
Dessuten reduserer forbruk av dette kjøttet under graviditet risikoen for fødselsskader hos babyer, spesielt nevralrørsdeformasjoner.
Og disse er langt fra de eneste fordelene med lam - du vil bli overrasket over at den er rik på jern og hjelper kvinner etter menstruasjon og også reduserer menstruasjonssmerter. Siden det også inneholder store mengder vitamin B12, hjelper det og pleier huden og beskytter deg mot høye nivåer av stress og depresjon.
På grunn av kaliuminnholdet og lave natriumnivåer lammet beskytter mot nyresykdom og hjerneslag. Proteinene i lam brytes sakte ned og etterlater en metthetsfølelse det meste av dagen. Kalsiuminnholdet i kjøtt styrker tenner og bein.
Sauekjøtt fremmer produksjonen av nye celler, og reduserer aldring.
Anbefalt:
Matvarer Som Reduserer Risikoen For Trombose
Mot arteriell trombose og emboli, bør produkter som fortynner blodet og forhindrer blodpropp inkluderes i menyen. Mat som forårsaker problemer med blodkar, bør utelukkes fra menyen. Takket være et riktig kosthold blir strukturen til venene til venene gjenopprettet, og de deformeres ikke.
3 Kopper Kaffe Om Dagen Reduserer Risikoen For Kreft
En ny studie har vist at 3 kopper kaffe om dagen kan redusere risikoen for leverkreft med 50%. Ifølge forfatteren av den siste studien, Dr. Carlo La Vecchia fra Mario Negri Institute for Pharmacological Research i Milano, bekrefter eksperimentene at kaffe kan ha en veldig positiv effekt på menneskers helse.
Organisk Mat Reduserer Ikke Risikoen For Kreft
Å spise økologisk mat reduserer ikke risikoen for kreft hos kvinner, ifølge en ny studie. Studien ble utført i Storbritannia, og ifølge forskere har kvinner som fokuserte mer på økologisk frukt og grønnsaker den samme risikoen som alle andre.
Disse Matvarene Reduserer Risikoen For å Utvikle Demens
Mange studier har knyttet sammen å spise visse matvarer redusert risiko for demens . Ifølge de nyeste dataene, er voksne i 50-årene som følger de grunnleggende elementene i middelhavsdiet i fire år, ikke i fare for å oppleve hukommelsestap.
Paranøtter Reduserer Risikoen For Kreft
Paranøtter inneholder den største mengden selen av alle nøtter - den styrker immunforsvaret, hjelper med aterosklerose, tidlig overgangsalder og infertilitet hos menn. Paranøtter inneholder også fiber, så vel som protein - når du spiser nøtten, blir metten raskere og dermed kan vi redusere uønsket vekt.
