Fem Oppskrifter På Dumplingsfyll

Innholdsfortegnelse:

Video: Fem Oppskrifter På Dumplingsfyll

Video: Fem Oppskrifter På Dumplingsfyll
Video: En fantastisk oppskrift på kyllingbryst i ovnen, rask og deilig! # 19 2024, September
Fem Oppskrifter På Dumplingsfyll
Fem Oppskrifter På Dumplingsfyll
Anonim

Hvis du har lært å knekke deig, er det bra å improvisere med forskjellige fyllinger. De kan være de mest forskjellige, og forberedelsene deres avhenger av hvilke produkter du legger inn.

Hvis produktene er klare, som gul ost, pølse, ost osv., Trenger ikke fyllet å tilberedes, men hvis du vil legge kjøttdeig inni eller gjøre dem vegetariske, ved å bruke rå grønnsaker som courgette eller aubergine, for eksempel er varmebehandling obligatorisk. Husk at uansett hva du fyller i dumplings, må den være avkjølt. Her er noen enkle og raske oppskrifter på fyllboller.

Fyll av kjøttdeig

Nødvendige produkter: 250 g blandet svinekjøtt og storfekjøtt, 1/2 hode revet løk, 5-6 finhakket sopp, noen kvister persille, salt, pepper, spisskummen og smakfull.

Fremstillingsmetode: Stek løk og kjøttdeig i varmt fett og tilsett sopp etter noen minutter. Tilsett litt vann for ikke å brenne blandingen og tilsett alle krydder. Når væsken har kokt, er fyllet klart.

Fylt med ost, spinat og sopp

Nødvendige produkter: 300 g strimlet ost, 1 kopp finhakket spinat, noen marinerte sopp fra en krukke, basilikum og pepper etter smak.

Forberedelse: Alle produkter og krydder blandes og fyllingen er klar. Ikke tro at spinat trenger forvarmebehandling.

Den enkleste fyllingen

Ingredienser: 200 g skinke, 200 g gulost, 1 sylteagurk, pikant / vegeta og sort pepper etter smak.

Fremstillingsmåte: Alle produktene er finhakket, gulost kan høvles. Krydderne tilsettes og alt er klart for å fylle dumplings.

Vegetarisk fylling 1

Ingredienser: 1 ferdigstekt aubergine, 1 fedd hvitløk, noen pitted oliven, salt, pepper, basilikum og oregano etter smak.

Tilberedning: Tøm den ferdige auberginen godt fra fettet den ble stekt i og hakk fint. Tilsett finhakket oliven, knust hvitløksfedd og krydder.

Vegetarisk fylling 2

Ingredienser: 400 g skiver veldig tynn kål, 1/2 hode skiver løk, 1/2 revet gulrot, soyasaus etter smak.

Fremstillingsmåte: Alle produktene stuves til de er fullstekte. Soyasaus tilsettes etter smak og etter koking av alt vannet er fyllet klart.

Anbefalt: