Den Mest Tilberedte Retten I Bulgaria Er Kylling Med Ris

Video: Den Mest Tilberedte Retten I Bulgaria Er Kylling Med Ris

Video: Den Mest Tilberedte Retten I Bulgaria Er Kylling Med Ris
Video: София, Болгария - уже Европа? Большой выпуск. 4K. 2024, November
Den Mest Tilberedte Retten I Bulgaria Er Kylling Med Ris
Den Mest Tilberedte Retten I Bulgaria Er Kylling Med Ris
Anonim

En studie av et internasjonalt merke for kulinariske produkter og buljonger i vårt land viste at den mest tilberedte retten i Bulgaria er kylling med ris. Både kylling med poteter og moussaka toppet listen.

Dataene fra undersøkelsen viste også at hver bulgarske husmor bruker et gjennomsnitt på 10 BGN per rett, og prøver å spare på strømkostnadene.

I følge studien tilbereder de fleste maten de spiser hjemme. Så mange som 90% av bulgarske husmødre sier stolt at de lager mat hjemme, og andelen av disse kvinnene er mindre i hovedstaden og større bulgarske byer.

På topp 5 av de mest tilberedte rettene i enhver bulgarsk familie er kylling med ris, kylling med poteter, kyllingsuppe og moussaka.

Ris med kylling
Ris med kylling

Eksperter sier at matvanene til bulgarere har endret seg, ettersom en studie for 5 år siden viste at folket ofte bruker egg og kjøttboller.

"Nå ser vi etter et alternativ der flere resultater kan oppnås med en matlaging eller baking, mens du når det gjelder alaminutter alltid må tenke på et pynt, noe som fører til ytterligere strømkostnader," sa forretningssjef Nelly Angelova.

Studien viser også at flere og flere bulgarere foretrekker å lage mat med olivenolje i stedet for olje.

Kylling med poteter
Kylling med poteter

Ifølge eksperter er det en endring i definisjonen av en moderne husmor, ettersom det ifølge moderne lesing er en kvinne som har lært det hun lærte av moren og bestemoren, men ikke gidder å eksperimentere med nye produkter.

De siste dataene fra State Commission on Commodity Exchanges and Markets viser at ris har steget i pris med 11 stotinki, og prisene er for tiden rundt BGN 1,95 per kilo.

Frosne kyllinger har derimot falt i pris med 38 stotinki og handler nå til BGN 4 per kilo.

Oljen har også falt i pris med 65 stotinki, og prisene er for tiden rundt BGN 2,03 per liter.

Statistikk viser at lederen for å øke prisene forblir bønner, som hoppet med 40,8% på ett år og nå selges for BGN 4,68 per kilo.

Anbefalt: