2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tyrkisk mat er kjent for sine retter lånt fra mange land rundt om i verden. Fristelsene med sukker overgår ofte forventningene til turister, så vel som gourmeter, som er ivrige etter å prøve en ny oppskrift hjemme.
En slik dessert med over 500 års historie er Hoshmerim. Den tilberedes ved å tilsette søtet melk, litt vann og sukker i bakt semulje. Og den mest interessante ingrediensen er tilsetningen av avsaltet ost, mozzarella-typen, som blandes med andre produkter. For dressing er det hensiktsmessig å bruke krem med nøtter, kokosspon og / eller melis.
En annen veldig populær dessert, kjent i vårt land, brøler. Det er en deilig, søt blanding av semulegryn, hvetemel, sukker, olje, yoghurt, sitronskall, søtet med vannsirup, sukker og sitronsaft.
Irmik halva er en dessert laget av 250 g smør, 650 g semulegryn og 10 knuste mandler, som stekes til de er gyldne. Tilsett deretter 650 g kaldt vann, rør i 10 minutter, tilsett 500 g sukker, rør igjen, la det småkoke, og deretter klar til servering. Melk kan tilsettes i stedet for vann.
Blant de mest kjente Tyrkiske desserter heller ikke baklava. Det er en av søtsakene som er mest populære blant befolkningen i Tyrkia, men også på Balkan og i flere og flere land rundt om i verden. Nudelskorper, mellom hvilke det er malte valnøtter, smør og er rikelig sirupet med søtet vann, frister store og små.
Brøl er et brød laget av en blanding av semulegryn, hvetemel, egg, sukker, olje, yoghurt og revet sitronskall. Etter steking sirupes den med en blanding av vann, sukker og sitronsaft.
Til den tyrkiske desserten Künefe er hovedingrediensen kadaif. Det er en tynn fiber av deig, en enkel blanding av vann og mel. Kunefe er faktisk en tradisjonell arabisk kake. Fyllet er laget av usaltet ost, plassert mellom de to lagene med kadaif. Hell søt sirup over paien og server den varm, pyntet med pistasjenøtter.
Blant fruktdessertene som er kjent i tyrkisk mat er gresskardesserten (Kabak Tatlısı) og dens analog laget av kvitter (Ayva tatlisi). Sistnevnte tilberedes ved å steke kværene etter tilberedning, drysset med sukker, kanelstenger og nøtter ved kvitten. Den kan pyntes med en ball med is eller fløte.
Anbefalt:
Hvordan Ser Påskebordet Ut Over Hele Verden
Utvilsomt er påskeegg det tradisjonelle produktet for hvert påskebord. Men i tillegg til vakkert malte egg, arrangerer de forskjellige retter i forskjellige land rundt om i verden. Det klassiske bordet i Bulgaria krever stekt lam og hjemmelaget påskekake.
Påsketradisjoner Over Hele Verden
Påsken er den eldste kristne høytiden, feiret siden midten av det andre århundre. Hele verden feirer oppstandelsen til Jesus Kristus, men hvert land har forskjellige måter å feire det på. Se hvordan noen land feirer påske. I vårt land feires høytiden med et rikt bord, lastet med retter av lam, grønne salater, påskekake og selvfølgelig maling av egg.
Kulinariske Tradisjoner Til Påske Over Hele Verden
påske er den nest lyseste kristne høytiden. Denne høytiden er en anledning til å samle slektninger, venner og bekjente rundt påskebordet ikke bare i vårt land, men også for alle kristne. I forskjellige land er festbordet en glede og i samsvar med lokale skikker.
Uimotståelige Desserter Fra Hele Verden
Så mye som vi elsker det tradisjonelle bulgarske kjøkkenet, kan vi alltid diversifisere de klassiske mekiene med melis og gresskar med noe mer interessant. Disse uimotståelige desserter fra hele verden vil få deg til å drømme om prestasjoner på kjøkkenet … Pavlovs kake Pavlova kake er en ikonisk dessert, populær i Australia og New Zealand.
Se Favoritt Desserter Fra Forskjellige Nasjoner Over Hele Verden
Dessert er en av dagens favorittmåltider for millioner, og spesielt for søtsaker fra CNN organiserte en matutfordring for å vise hva som er favorittgodset for forskjellige nasjoner rundt om i verden. India - Sandesh Dette er den mest populære desserten i India, det er mange alternativer for mennesker med forskjellige smaker, men i hovedoppskriften er sandesh laget av sukker, melk, kardemomme pulver og indisk panert ost.
