2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når du tenker på Marokkansk mat, det er knapt en mer passende rett enn couscous å identifisere den med. Og selv om dette er et faktum, slutter ikke marokkansk mat der.
Den overflod av krydder og ikke-standardiserte produkter og smaker har gjort den til en av de mest etterspurte, og dette er grunnen til at vi ofte ser etter interessante marokkanske oppskrifter.
Det er derfor vi her tilbyr deg 3 muligheter å nyte Marokkansk mat:
Potetsalat med vinaigrette
Nødvendige produkter: 500 g ferske poteter, 550 g rødbeter, noen kvister fersk persille og grønn løk, 2 fedd hvitløk, 3 tomater, 150 g olivenoljer, en klype koriander, vinaigrette med 7 ss olivenolje, 5 ss. eplecidereddik, en klype varm pepper, salt og pepper etter smak.
Fremstillingsmetode: Kok poteter og rødbeter i separate boller til de er myke, skrell og skjær i skiver. Skrell en squash, rasp den og bland den med de andre grønne løkene og olivenene. Krydre med finhakket persille, finhakket hvitløksfedd og koriander og hell salaten med ferdig tilberedt vinaigrette. Rør og la stå i kulde i 30 minutter før servering.
Hovedrett med stekt gåsspyd
Nødvendige produkter: 1 gås med innvoller, 5-6 epler, 2 ts. knuste nellik, 4 ss. honning, salt og pepper etter smak.
Fremstillingsmetode: Bland i en bolle de finhakkede eplene, innvollene på gåsen og smak til med salt og pepper. Selve gåsen vaskes godt og smøres med en blanding av nellik og honning. Fyll med produktene blandet i bollen, sy, pund på en spyd og stek til den er fullstekt.
Unik marokkansk dessert med kadaif
Nødvendige produkter: 90 g tørket kadaif, 180 g knuste pistasjenøtter, 300 ml fløte, 130 g yoghurt, 110 g honning, 50 ml appelsinjuice, 3 ts. rosevann, noen granateplefrø til pynt
Fremstillingsmetode: Bland pistasjenøtter med knust kadaif, appelsinjuice og halv honning, bland godt og hell i bollene som desserten skal serveres i. Pisk fløten og tilsett alle de andre ingrediensene uten granateplefrøene. Denne blandingen helles i boller, de blir stående i kjøleskapet i ca 4 timer og serveres drysset med granatepelfrø.
Anbefalt:
Aromatiske Krydder Og Ingredienser I Marokkansk Mat
Hvert kjøkken har noen grunnleggende ingredienser som er spesifikke for det. Marokkansk er ikke annerledes i denne forbindelse. Mangfoldet av krydder som brukes i marokkansk mat er stort, men det er noen som er spesielt typiske. En av de tradisjonelle marokkanske krydderne er ras el hanut.
De Mest Populære Spesialitetene I Marokkansk Mat
Marokkansk mat er en av de mest populære i verden. De fantastiske kombinasjonene av krydder gjør rettene veldig eksotiske og duftende. Fisk og sjømatretter er veldig populære i kystområdene i Marokko - saftige tigerreker stekt med krydder og hvitvin eller blekksprut i en krydret shermula-saus.
Du Har Det Travelt Med å Gå Ned I Vekt Til Sjøen! Prøv Ekspress Dietten Med Yoghurt
Det er mindre enn en uke igjen til den etterlengtede sommerferien. Du har allerede tenkt til minste detalj hva du vil ta med deg, du har begynt å pakke bagasjen din og midt i din hektiske forberedelse skjer det mest forferdelige … Du prøver deg på fjorårets badedrakt og finner ut at du har mistet formen.
Denne Saften Er Et Skikkelig Mirakel! Det Kurerer En Hel Haug Med Sykdommer
De gunstige egenskapene til potetjuice har vært kjent siden antikken. Takket være ham fant mange mennesker frelse under skjørbukepidemien som drepte tusenvis av mennesker i Europa. Potetjuice inneholder; - Proteiner; - Fett; - Fibre;
Bulgur Kjøttboller For Et Mirakel Og Et Eventyr! Bare Med Disse 3 Oppskriftene
Stekte kjøttkaker er en favoritt blant store og små, men hvis vi koker dem for ofte, vil de raskt stivne. Det er derfor det er bra å lære å tilberede vegetabilske kjøttboller, og hvorfor ikke bulgur kjøttboller, som er en enda mer uvanlig løsning som gir virkelig variasjon til menyen din.
