2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ris symboliserer livsglede og lang levetid, og derfor blir de nygifte i mange middelhavsland utsatt for risregn.
Mest sannsynlig dukket det opp ris i Vesten takket være Alexander den store, som erobret India i 350 f. Kr.
Ris har blitt brukt av mennesker i lang tid - så tidlig som 650 f. Kr. I det sekstende århundre ble det dyrket mye ris rundt Milano og i Lombardia og Venezia.
Imidlertid dyrkes bare femti typer ris i Italia, og mer enn ti tusen forskjellige typer ris er kjent på Filippinene.
Forbruk av ris er en integrert del av et sunt kosthold. Den som tilbyr ris tilbyr livet selv, sa Buddha.
Hippokrates fikk idrettsutøvere til å spise ris før og etter konkurranser, og tilberedte en blanding av ris, forskjellige frokostblandinger, vann og honning.
Ris kan fylle mangelen på noen vitaminer og mineraler, som skyldes overdreven inntak av halvfabrikata.
Ris inneholder B-vitaminer, vitamin E og PP, samt kalsium, kobber, jern, fosfor, magnesium, selen og sink.
Spesielt nyttig er langkornet brun ris, som bare renses fra det ytre skallet. Det kalles brunt fordi det indre skallet, som er brunt, er igjen.
Brun ris inneholder mest cellulose, mineraler og vitaminer sammenlignet med hvit ris. Den er mer duftende og trenger mer vann for å koke.
Jasminris er veldig duftende og litt klissete når den tilberedes. Server med karrisaus og som tilbehør til krydret asiatisk mat.
Basmatiris har valnøttsmak og brukes til å lage pilaf. Før du koker basmatiris, vask den med kaldt vann.
Svart ris har en gressete tekstur og er ideell for salater og orientalske retter. Kok i omtrent en halv time.
Rød ris, som for århundrer siden ble ansett som et ugress, er perfekt for salater og tilbehør. Den koker i omtrent førti-fem minutter.
Anbefalt:
God Fordøyelse Takket Være Velsmakende
Den salte brukes mye til matlaging - den går på magre retter og kjøttretter, ofte blandet med andre krydder som svart og rød pepper, laurbærblad, persille, hvitløk. For kulinariske formål brukes den overjordiske delen - velsmakende ble brukt i det gamle Roma, og senere, i middelalderen, ble krydderet tilsatt kaker.
Druer Kan Være Farlige! Se Hvorfor Du Bør Være Forsiktig Med Det
Disse saftige bærene er en av de mest delikate, mettende og lette snacks du noen gang vil finne. Utvilsomt har druer mange helsemessige fordeler for kroppen vår, men det er en mørk side som få mistenker. Allergi mot druer er en sjelden tilstand, men det er det alvorligste problemet denne frukten kan forårsake.
Derfor Bør Du Være Forsiktig Når Du Spiser Dadler
Datoer de er sannsynligvis en av de søteste matvarene på planeten. Men selv de som regnes som en av de sunneste fruktene, har bivirkninger. Gitt de høye nivåene av sukker de inneholder, må man begrense forbruket for å unnslippe høyt blodsukker.
Når Du Spiser Uten å Være Sulten - Bruk Hjernen Din
I perioden med isolasjon forårsaket av koronaviruspandemien , mange eksperter påpeker at de snart må bekjempe samfunnets overvekt. En faktor skyldes overfylt mat, som i det minste med fare for ikke å ødelegge, må konsumeres. Selv om uten å være sulten .
La Det Være En Synd! Vår Favoritt Søppelmat Som Vi Ofte Spiser
Vi vet at massepopulasjonen lider av overvekt, og Bulgaria er et av de europeiske landene med høyest dødelighet. Det er logisk at disse problemene i stor grad skyldes vårt usunne kosthold. Det er derfor vi her vil vise deg hvem de er den mest usunne maten vi ofte spiser .
