2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Nøtteriket har sin konge, og navnet er makadami. Hans majestet er fra Australia. Dette er den dyreste og mest kalorifulle representanten i sitt slag. Den høye prisen på australsk valnøtt skyldes at den er vanskelig å dyrke.
Et lite tre, opptil 15 m høyt, med glatte skinnende blader, begynner å bære frukt bare i det 8-10. Leveåret, men bærer frukt opptil 100 år. Nøttene modnes i løpet av 6-7 måneder. I hjemlandet makadamia det har alltid blitt ansett som en hellig nøtt.
For 150 år siden beskrev sjefbotanikeren i den australske staten Victoria, Ferdinand von Müller, den aboriginale nøttefamilien og oppkalte dem etter sin venn, skotten John McAdam.
I 1858 var Walter Hill, direktør for Botanic Garden i Brisbane, den første som dyrket valnøttetreet. Videre ble Hill en tilhenger av makadamia, voksende frøplanter, som han distribuerte til lokale bosettere og skipskapteiner.
Macadamia er en ekte skattekiste av verdifulle næringsstoffer. Denne mutteren hjelper med migrene, lindrer tretthet, gir næring og fukter huden, helbreder brannsår og senker kolesterolet. Makadamianøtter er en kilde til kalsium og andre mineraler. Det inneholder lite karbohydrater, men relativt høyt fett.
Ifølge forskere reduserer regelmessig inntak av sunne nøtter risikoen for hjerte- og karsykdommer, noen kreftformer og til og med bidrar til vekttap, til tross for høyt kaloriinnhold. Nøtten inneholder også essensielle oljer, fett, karbohydrater, proteiner, fiber, mineraler, sukker, vitaminer.
Makadamianøtter hjelper i migrene, i bein sykdommer, er nyttige i leddgikt, brukes i vitaminmangel, behandler angina. Macadamia-olje har antioksidantegenskaper og anti-aldringseffekter og er et utmerket middel for tørr hud.
Makadamiolje stimulerer mikrosirkulasjon i blodet, herder cellulitter og er nyttig for åreknuter og rosacea. Den brukes også i hårkosmetikk - styrker manen og gjør den blank. Macadamia-olje kan behandle forbrenninger av forskjellig opprinnelse.
Macadamia bær smaker som hasselnøtter. Vanligvis ristes store nøtter og dekkes med karamell eller sjokolade, mens små og knuste nøtter tilsettes salater og sjømatretter eller presses i smør. Kjennere mener at smaken av makadamianøtter blir best understreket av kaffe og sherry.
Anbefalt:
Persille - Alle Helsemessige Fordeler
En persikekvist kan være mye mer enn en dekorasjon på tallerkenen din. Persille inneholder to typer uvanlige komponenter som gir unike helsemessige fordeler. Dens flyktige oljer, spesielt myristicin, har vist seg i dyreforsøk å hemme dannelsen av lungesvulst.
9 Imponerende Helsemessige Fordeler Med Bygg
Bygg er en av de mest konsumerte kornblandingene. Den er rik på mange næringsstoffer og har imponerende helsemessige fordeler, alt fra forbedret fordøyelse og vekttap til å senke kolesterolnivået og et sunnere hjerte. Her er 9 imponerende helsemessige fordeler av bygg som får deg til å se på denne kulturen med andre øyne.
Dampkoking - Alle Helsemessige Fordeler
Damping er en ekstremt enkel og nyttig måte å tilberede mat på. De siste årene har denne metoden blitt stadig mer populær, men til og med de gamle kineserne tilberedt slik. Hva er alle de helsemessige fordelene ved å dampe? Tilberedt på denne måten beholder produktene alle sine verdifulle stoffer, da de kun behandles ved hjelp av damp.
Fordeler Med å Suge Nøtter Og Frø
Burde jeg suge nøtter og frø før du spiser dem? Hvorfor sier så mange veganske oppskrifter at du trenger å suge nøtter før du bruker dem? Hva er de fordelene med å suge nøtter og frø ? Mange råmatoppskrifter krever det gjennomvåt nøtter eller frø .
Fordeler Og Skader Med Sedertre Nøtter
Pinjekjerner, også kjent som indiske nøtter eller Pignoli, er frukten av furutrær som brukes i tusenvis av år i kjøkkenene i Europa, Nord-Amerika og Asia. De inneholder mye protein, fiber og er veldig duftende. Disse nøttene inneholder veldig mange kalorier, men også rik på sink, magnesium, kalsium, kalium, vitaminene E, B2 og B3, jern og lite sukker.
