2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vet vi virkelig hvor godt middelhavsmat er for helsen vår? Og hvordan ble det så kjent og spredt over hele verden?
Tidlig på 1960-tallet gjennomførte Verdens helseorganisasjon en studie om spisevanene til mennesker fra forskjellige land. Denne studien varer 30 år for å fullføre bildet med resultatene.
Og de viser at i Middelhavslandene er dødeligheten fra hjerte- og karsykdommer og kreft på det laveste. I tillegg er forventet levealder den høyeste sammenlignet med andre land.
Årsaken til dette, ifølge forskere som analyserer resultatene av denne studien, er et enkelt kosthold og naturlig livsstil.
Dermed ble denne "magiske" måten å spise på, kjent som Middelhavsmat eller middelhavskostholdet.
Hovedproduktet som brukes i Middelhavsmat, er olivenolje, som også er den viktigste kilden til fett.
Middelhavsmat er også rik på meieriprodukter, frukt, grønnsaker, fisk og fjærfe, frokostblandinger, ris, poteter, pasta, brød og vin, inkludert relativt små mengder kjøtt.
Anbefalt:
Daglig Sunt Kosthold
Holde din daglige helse sunn kosthold er en fin måte å holde seg i form og gjøre gunstige endringer i kostholdet ditt, og bidrar også til en full og sunn livsstil. Kjenn dine prioriteringer Det første trinnet i å skape et sunt kosthold er å vite nøyaktig hva du vil få ut av det, og enda viktigere, hva som er sunt for deg.
Hvilke Fettstoffer Har En Plass I Et Sunt Kosthold?
Fett er den største kilden til kroppsvarme, de deltar også i redoks-prosessene i kroppen, i arbeidet med de endokrine kjertlene, beskytter mot kjøling og blåmerker i kroppen. Fett er av animalsk og vegetabilsk opprinnelse, 1 gram fett gir ca 9.
Hvorfor Er Det Viktig å Holde Seg Til Et Sesongbasert Kosthold?
Den største livskraften er i frukt og grønnsaker, fordi bare de er ekte levende mat . Kokte, hermetiske og andre "døde" matvarer er den virkelige årsaken til så mange fordøyelsesproblemer. Om vinteren er dietten vanligvis ensformig, da blir det spist mange hermetiske matvarer, der vitaminene er mindre enn i fersk frukt og grønnsaker, og salt og sukker er for mye.
Middelhavsdietten øker Fruktbarheten
Hvis du har planer om å bli mødre i nær fremtid, kan du endre kosthold og bytte til middelhavsmat. Kvinner som fokuserer på dem, er mer sannsynlig å bli gravid etter å ha gjennomgått fertilitetsbehandling, ifølge en ny studie. 161 par ble undersøkt av nederlandske medisinere.
Ulempene Med Middelhavsdietten
Hvis du er en fan av et sunt og balansert kosthold, har du sannsynligvis hørt om middelhavsdiet. Det har mange fordeler, og det er derfor mange mennesker stoler på dette dietten hvis de vil gå ned i vekt og forbedre stoffskiftet. Grunnleggende fakta om middelhavsdiet En av de viktigste tingene for henne er å fokusere på å spise mer middelhavsmat - belgfrukter, frukt, fisk, grønnsaker, sjømat, fullkorn og olivenolje.
