2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Peanøtter har vært til stede i våre liv i mange år. Vi kan konsumere dem direkte, i salater og retter; i tillegg til cocktailer eller i form av peanøttsmør, olje eller mel. Peanøtter er kjent for sine helsemessige fordeler, og er en favorittmat for majoriteten av befolkningen.
I dag vil vi fortelle deg litt mer om opprinnelsen til peanøtter, ernæringsinformasjon og hvorfor det er bra å vi bruker peanøttmelsom ikke er en av de mest populære matvarene, men har mange fordeler for kostholdsnæring.
Historien om peanøtten
Til tross for navnet på engelsk - peanøtter (mutter - mutter) - peanøtter de er ikke nøtter. Peanøtten i seg selv er en urteaktig plante som er en del av belgfrukterfamilien. Den har ekstremt smakfulle og nyttige frø som brukes til å lage en rekke matvarer og kosttilskudd.
Informasjon på peanøtterøtter er motstridende, men den vanligste teorien er at de først dukket opp i Sør-Amerika. De ble deretter fraktet til Europa og senere spredt over hele verden. … I peanøttproduksjon er Kina, USA og Indonesia.
Peanøtter regnes som en rik oljeavling, noe som er en viktig driver i utviklingen av mange næringer. Du kan spise dem i forskjellige former - friske, stekte peanøtter, stekte peanøtter, med eller uten krydder.
Disse nøttene brukes til å lage mel, smør, olje, samt forskjellige konfekt- og peanøttkaker. I medisin brukes de mye som et alternativt middel til å bekjempe en rekke sykdommer.
Næringsinformasjon om peanøtter
Som allerede nevnt har peanøtter mange nyttige egenskaper. De er en kilde til biotin - vitamin H, vitamin E, folsyre, magnesium, fosfor, sink, tianin og andre. De inneholder også en viss mengde honning, antioksidanter og Omega-6.
I 100 g peanøtter er det inneholdt: (ca.) 567 kcal, 49 g fett, 16 g karbohydrat og 26 g protein.
Det er viktig å merke seg at peanøtter regnes som et alvorlig matallergen, noe som er en forutsetning for forekomst av allergier og intoleranser. Overdreven inntak av personer med allergi kan føre til allergiske angrep og livstruende situasjoner. Derfor er det viktig å være forsiktig med inntaket av disse nøttene.
Hvorfor bruke peanøttmel
Ekte peanøttmel er laget av 100% peanøtter. Og her er noen gunstige effekter det har på kroppen vår:
• Gir beskyttelse for huden vår: Peanøttmel inneholder vitamin E, som er ansvarlig for integriteten og riktig funksjon mellom cellene i slimhinnen og huden vår. Dermed er den beskyttet mot ytre skader og skadelige stoffer;
• Senker dårlig kolesterol: Takket være innholdet av mettede fettsyrer kan forbruk av peanøtter forhindre hjertesykdom. De senker LDL-kolesterolnivået og øker HDL-kolesterolet;
• Den kan brukes til å forhindre ulike sykdommer: Den inneholder resveratrol, som er en naturlig antioksidant. Det forhindrer vellykket forekomst av hjerte-, viral- og nevrologiske sykdommer.
• Hjelper med å gå ned i vekt: Peanøttmel er glutenfritt og en ideell erstatning for hvitt mel i oppskrifter. Regelmessig inntak av peanøtter opprettholder kroppsvekt og reduserer risikoen for fedme. De har høy næringsverdi og metter kroppen, noe som reduserer inntaket av annen mat.
Foto: Joanna
Peanøttmel finner god anvendelse i matlaging, gjemmer seg bak sin gamle historie med peanøtter. Det er en interessant erstatning for klassisk mel og har mange fordeler for kroppen vår. Definitivt et must prøve!
Og se nå hvordan du skal tilberede noe deilig med peanøtter - peanøttmuffins eller peanøttkake vil du velge?
Anbefalt:
Mel
Brød og vann er ting som menneskets natur krever, sa Seneca. Som det viktigste råmaterialet for brød er mel et av de eldste produktene som mennesket bruker til kostholdet sitt. Tradisjonelt er bakeriprodukter blant bulgarernes favorittmat. Som i de fleste europeiske land har dyrking av hvete i vårt land en hundre år gammel tradisjon.
Ordbok For Glutenfrie Mel
Lær hvordan du bruker kombinasjoner av glutenfrie mel er hemmeligheten bak vellykket glutenfri matlaging. Glutenfritt mel har forskjellige smaker, egenskaper, bruksområder og næringsinnhold. Følgende beskrivelser vil hjelpe deg med å velge forskjellige mel for spesifikke glutenfrie oppskrifter og individuelle ernæringsbehov.
Hva Du Skal Lage Mat Med Bokhvete Mel
De gunstige egenskapene til bokhvete mel er hovedsakelig forbundet med det rike innholdet av jern, kalsium, kalium, fosfor, jod, sink, magnesium, mangan, fiber og aminosyrer. Bokhvete mel er fortsatt ikke et vanlig produkt i vårt land, i motsetning til i Russland.
Typer Mel
Mel har vært kjent for mennesker i årtusener. I mange land regnes det som den viktigste maten i befolkningen og er til stede daglig ved bordet. Den er produsert av hvete, havre, rug, mais, hirse, ris, kikerter, kastanjer, osv. Selve prosessen med å skaffe mel består i å male kornene til pulver.
Spis Peanøttene Dine Etter Eget ønske På World Peanut Day
Dagens 13. september vi hyller deilige peanøtter . Disse appetittvekkende nøttene er også nyttige, og det er derfor kroppen din vil være takknemlig hvis du feirer dagens høytid - peanøttdag . Peanøtter ble oppdaget for rundt 3500 år siden i Sør-Amerika.
