2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tørkede dadler har høy næringsverdi. De er fulle av verdifulle mineraler som kalium, kalsium, magnesium, fosfor, jern. Det skal ikke glemmes at de også har et høyt innhold av vitamin A og B. Deres forbruk gir rask energi, hvorfra ingen ekstra kilo gjenstår, på grunn av det enkle sukkeret - glukose og fruktose i dem.
I dag behandles imidlertid butikkdater med svoveldioksid og sulfitter for å ha en vakker frisk farge og for å forhindre vekst av bakterier. Svært ofte blir de i tillegg bearbeidet med sukker, men hovedsakelig med glukose-fruktose sirup. Dette fører igjen til en rekke problemer som veier i negativ retning og gjør den gunstige effekten av forbruket deres ubetydelig.
Av denne grunn er hjemmelagde tørkede datoer å foretrekke fremfor kupeshki. Orientalske frukter ser kanskje ikke ut fra butikken, men din forsikring vil være at du spiser et kvalitets- og nyttig produkt uten å sette kroppen på prøve.
Det er tre måter å tørke dadler på - i solen, i ovnen eller i en dehydrator.
I sola
Fruktene er ordnet på papir eller strengt og lar dem tørke i solen. For å beskytte dem mot insekter og støv, kan du dekke dem med osteklut. Når de er klare, skal du tørke den tørkede frukten i mer enn 3 sekunder i kokende vann for å sikre at de er fri for larver og insekter. Tørk dem deretter igjen på svak varme i ovnen i 30 minutter.
I ovnen
Ordne frukten på bakepapir plassert i en panne og tørk på 80-90 grader. Vær forsiktig så du ikke brenner dem (stek). Kontroller dem for dette formål og rør hvert 15. minutt med en tresleiv.
Dehydratoren
Den mest effektive måten er å tørke dadler i en dehydrator. På denne måten er de ikke støvete og det er ingen fare for å brenne dem.
Du kan oppbevare den ferdige tørkede frukten i krukker med tettsittende lokk eller papirposer.
Anbefalt:
Kosthold Med Dadler
Dato dietten er nyttig og hyggelig, så vel som datoene i seg selv, som inneholder mange nyttige stoffer som er nødvendige for at menneskekroppens systemer fungerer riktig. Datoer inneholder kalium, kalsium, natrium, fosfor, magnesium, kobber, jern, sink, selen, proteiner, fett, karbohydrater, vitamin A, C, B1, B2, B5, B6, B9, E, K, glukose, fruktose, cellulose og vann.
Hvordan Tørke Dill?
Fersk dill er et velsmakende og nyttig tillegg til forskjellige retter, salater og supper, men vi kan ikke alltid ha det. Derfor kan vi tørke dill for de øyeblikkene vi ikke vil ha en praktisk fersk, men vi vil nyte smaken og aromaen. Riktig tørket, vil dill beholde næringsstoffene så vel som den rike aromaen, noe som forbedrer smaken på mange retter.
Hvordan Tørke Paprika
Tørking av paprika er en integrert del av den bulgarske kulinariske tradisjonen. Det er ingen husmor som ikke kjenner i det minste noen fristende oppskrifter med tørket paprika. Hver tallerken med dem blir en uforglemmelig og deilig kulinarisk nytelse.
Spis Reddiker Og Dadler For å Være Immun Om Vinteren
Reddiker er det perfekte tilskuddet til enhver salat, og vil også gjøre deg mer motstandsdyktig mot sykdommer om vinteren. De er rike på vitamin C, og den lyse fargen på reddiker hjelper oss å bekjempe dårlig humør. Vitamin C, E og K er i store mengder i erter.
Derfor Bør Du Være Forsiktig Når Du Spiser Dadler
Datoer de er sannsynligvis en av de søteste matvarene på planeten. Men selv de som regnes som en av de sunneste fruktene, har bivirkninger. Gitt de høye nivåene av sukker de inneholder, må man begrense forbruket for å unnslippe høyt blodsukker.
