2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hva er noen av problemene med melk?
Produksjon: Mest melk i dag produseres fra dyr som stimuleres til å produsere melk ved hjelp av hormoner. Dyrene mates kommersielt, med mat som kan omfatte høy, korn, papp, sagflis, og injiseres regelmessig med antibiotika.
Ved hjelp av genteknologi hos melkekyr økes melkeproduksjonen med 15 til 25 prosent. Dette er bra for bønder, men dårlig for dyr som er mer utsatt for infeksjoner. Disse infeksjonene behandles med store mengder antibiotika, som deretter skilles ut i melk.
Behandling: Melk er naturlig sterilt når den forlater kroppen til et melkedyr, men så snart den kommer i kontakt med luften, begynner bakterier å vokse raskt i den.
Pasteurisering er en prosess som dreper bakteriene som fremdeles er tilstede i melk, men det de fleste av oss glemmer er at alle disse døde bakteriene fortsatt flyter i melken.
Nye levende bakterier fortsetter å spre seg kort tid etter. Pasteurisering kan også ødelegge opptil 50 prosent av vitamin C som finnes i melk.
Homogenisering bryter ned melkefettkuler slik at fettet blandes gjennom hele denne prosessen og binder seg til herdingen av arteriene. Tilsetning av vitamin A og D kan forårsake problemer forbundet med hypervitaminose. Det er velkjent at disse to fettløselige vitaminene forårsaker toksiske reaksjoner når de brukes i større mengder.
Faktisk fremmer vitamin D forkalkning og inntatt med melk kan forårsake alvorlig nyreskade. Det er hundrevis av vitenskapelige artikler som viser de skadelige effektene av tilsatt vitamin D, blant disse effektene er nyre- og urinstein, hyperkolesterolemi og øyeskader.
Idiopatisk hyperkalsemi dukket opp i 1950, etter at melk begynte å bli beriket med ergosterol, fører dette til ekstremt høye nivåer av kalsium i blodet, ofte ledsaget av forhøyede nivåer av kolesterol i blodet.
Konsekvensene av dette kan være alvorlig mental retardasjon på grunn av unormal utvikling av hodet og ansiktet; irreversibel skade på hjerte og sirkulasjonssystem på grunn av avleiring av bein i disse vevene og generalisert aterosklerose i tidlig barndom, noe som kan føre til mild eller alvorlig mental retardasjon. Det er bevis for at denne tilstanden kan utvikle seg i livmoren fordi moren får flere kosttilskudd med D2.
Veterinære forhold og effekter: Allergi mot melk og meieriprodukter er ekstremt vanlig, og som et resultat lider vi av tretthet eller atferdsproblemer.
Forbruk av meieriprodukter er assosiert med rennende nese, hyppig forkjølelse, bronkitt, øreinfeksjoner som er overvektige, fordøyelsesbesvær, tarmlidelser og hudfoci. I tillegg forverrer forbruket av melk astma og luftveissykdommer.
Den skyldige er ikke fett eller protein, men så lite fett i skumprodukter. Faktisk kan et høyere melkefettinnhold i dietten være nyttig for barn med nevrologiske problemer (et kosthold med 80% av dette fettet er gunstig for barn med anfall).
Så hvor får vi kalsium? Svaret på dette spørsmålet er ganske enkelt. Bladrike og mørkegrønne grønnsaker er en utmerket kilde. Andre diettkilder til kalsium, samt tillegg av mineraler, inkluderer bønner, nøtter, sjøgrønnsaker og sesamfrø. For de som ikke er vegetarianere, finnes kalsium i hele fisken med bein som sardiner og myke rekeskall.
For et godt kosthold som ikke er meieriprodukter, kan du ta med ferskhakket persille til hvert måltid eller alltid ha noe mørkegrønt på bordet, inkludert brokkoli, kål, ruccola eller vannkress, bruk bønner regelmessig, kylling, biff eller fiskebein, til å fylle på dette vitaminet. Tilsett også sjøgrønnsaker, ristede og malte sesamfrø, ris eller bygg, krydder og mer.
Anbefalt:
Kosthold Med Fersk Melk
Det er ingen tvil om at melk, fersk eller syrlig, er en komplett mat. Den inneholder ikke bare essensielle næringsstoffer i balanserte proporsjoner, men er også ekstremt rik på vitaminer, mineraler og mer. Det er generelt akseptert at melk er den letteste fordøyelige maten, som ikke belaster kroppen i det hele tatt, og den gir heller ikke matavfall.
Hva Du Skal Lage Mat Med Fersk Melk
Med fersk melk kan du gjøre mange ting - kaker, hovedretter, hvis du kan kan du til og med gjære det. Det er ikke noe bedre enn hjemmelaget yoghurt. Og her fungerer det akkurat - du trenger fersk melk, 2-3 ss yoghurt og kompottkrukker. For å gjære melken må den ha en viss temperatur.
Mer Enn 450 Liter Fersk Melk Ble Beslaglagt Av BFSA
Etter inspeksjoner beslagla det bulgarske myndigheten for matsikkerhet mer enn 450 liter melk, som ikke hadde dokumenter som bekreftet opprinnelsen. Melken ble omdirigert for avhending. Sammen med ham ble det beslaglagt ytterligere 228 kilo meieriprodukter - ost, gulost og cottage cheese, som også manglet informasjon om opprinnelsen, som forbyr distribusjon i det kommersielle nettverket.
Den Ekte Bolognesesausen Er Laget Med Fersk Melk
For å lage en ekte italiensk Bolognese-saus, som er en av de mest populære spaghettisausene, trenger du fersk melk. Med hjelpen demper italienerne den sure smaken av vin og tomater i sausen, noe som gjør den øm og kremaktig. For å tilberede bolognesesaus er det best å bruke hakket biff og svinekjøtt, som i originaloppskriften laget i den italienske byen Bologna.
Kosthold Med Bananer Og Fersk Melk For Raskt Og Effektivt Vekttap
Det er allment antatt at bananer fylles. Selv om det er en grunn i uttalelsen, er sannheten at takket være dem kan vi bli kvitt ekstra kilo. Dette kan skje hvis et spesielt regime for deres forbruk overholdes. Den eksotiske frukten har høyt sukkerinnhold.
