2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Da du var liten, ble du ofte fortalt at hvis du spiste gulrøtter, ville du ha godt syn? Sannsynligvis ja og sannsynligvis fordi dette er ganske sant. Gulrøtter er veldig bra for øynene og øker immuniteten fordi de er en av de beste kildene til provitamin A, karotenoider, alfa-karoten og beta-karoten.
Alle disse forbindelsene i kroppen omdannes til den aktive formen av vitamin A. I tillegg til å være nyttig for syn og immunitet, har dette vitamin en positiv effekt på huden og er viktig for å kontrollere veksten og utviklingen av epitelvev.
For å bevare det meste av næringsstoffene (vitaminer, mineraler og antioksidanter) er det best å dampe gulrøttene (fem minutter er nok), kuttet i skiver 6-7 mm tykke. Smaken kan berikes med forskjellige krydder og sauser for å lage en matbit eller et tilbehør til kjøttet. Saus av honning, sennep eller olivenolje passer perfekt til smaken av gulrøtter, dressing av fersk basilikum, mynte, koriander, juice og revet skall av en appelsin - også.
I vår tid kan gulrøtter konsumeres hele året. Lagret i kjøleskapet holder de seg friske i minst to uker. For bedre lagring, legg dem i en plastpose, og fjern forsiktig luften fra den. Husk - konvolutten må være helt tørr.
Gulrøtter er en flott base for en saus som passer godt med kjøttretter.
For dette formålet kokes og moses gulrøttene. Tilsett vann og krydder etter ønske og kok blandingen kort. Tilsett deretter rømme i en mengde som er lik vannmengden. Kok opp og server deretter.
Lag også en rask gulrotgurke ved hjelp av gjæringsprosessen. Grønnsakene blir renset godt og kuttet i små biter. Ordne i en krukke, som er fylt med en blanding av vann og salt i forholdet 5 g salt per 250 ml vann. Grønnsakene presses tett og vannes uten å etterlate luft. De kan også presses med en stein. Etter noen dager, når væsken avtar, tilsett mer. Tre dager ved romtemperatur er nok til å starte fermentering. Når den spesifikke lukten dukker opp, lukker du glasset med et lokk og overfører det til kjøleskapet.
Anbefalt:
Gresskar: Næringsverdi, Fordeler Og Hvordan Du Tilbereder Det
Gresskaret er en favorittdel av maten om høsten og vinteren. Men er det så nyttig som alle hevder? Det viser seg at gresskar er veldig næringsrikt og lite kalorier. I tillegg er det mye mer fleksibelt enn du forestiller deg. Den kan tilberedes i både søte og salte retter.
Mirakelmedikamentet Golden Milk: Hvordan Tilbereder Du Det Selv?
Den gylne melk er en eldgammel oppskrift med gurkemeie og vegetabilsk melk for perfekt helse. Den har betennelsesdempende og smertestillende virkning, behandler lever, hoste og forkjølelse, kreft, luftveisproblemer, søvnløshet, fordøyelsessystemet, for sunne bein, menstruasjonssmerter, renser blodet.
Periodisk Faste For å Gå Ned I Vekt! Hvordan Gjøre Det Riktig?
Hvis du har bestemt deg å sulte for å gå ned i vekt , så er det veldig viktig å gjøre det riktig, men selv med det minste ubehag å oppsøke lege, samt konsultere en spesialist umiddelbart før denne typen diett. Kosthold №1 - Intervallfôring I det er meningen at du vil ta den vanlige porsjonen til frokost, lunsj og middag, men i åtte timer, og i løpet av de resterende 16 timene vil du ikke spise, du vil bare drikke vann og te.
Hvorfor Er Kjeks Det Første En Nybegynnerkokk Tilbereder?
Det er tre hovedgrunner til at nybegynnerkurs begynner med informasjonskapsler - de er enkle å lage, veldig smakfulle og rimelige. Derfor kan alle som lærer å lage mat raskt gå fra de enkleste kjeksene, som er blandet med en gaffel, til de smørete Wienerkjeksene og de knasende ingefærbehagene, som smelter rett i munnen.
Hvorfor Er Selleri Nyttig Og Hvordan Tilbereder Jeg Det?
Bortsett fra å være en av de mest allsidige grønnsakene og kan tilsettes i enhver rett, har selleri mange andre positive egenskaper. Det er ekstremt viktig for menneskers helse, og i motsetning til noen av dets kolleger, kan det brukes i sin helhet.
