La Oss Tørke Epler Til Vinteren

Video: La Oss Tørke Epler Til Vinteren

Video: La Oss Tørke Epler Til Vinteren
Video: Agrogoroskop fra 11. til 13. oktober 2021 PLUS 2024, November
La Oss Tørke Epler Til Vinteren
La Oss Tørke Epler Til Vinteren
Anonim

For å tørke epler om vinteren, trenger du sunn frukt. Vask under rennende vann og tørk på et tykt håndkle. Papir eller en avis ble lagt på skuffen.

Eplene kuttes i sirkler en halv centimeter tykke. De skreller ikke fordi de sprekker når de tørkes. De råtne stedene er kuttet ut. Fordel epleskivene på papiret i et jevnt lag. Ovnen varmes opp til to hundre grader.

Legg brettet med eplene i ovnen, som er varm, men ikke lukk ovnsdøren helt, men la den stå halvåpen. Etter femten minutter reduserer du ovnen til hundre og sytti grader.

Rør eplene innimellom slik at de ikke brenner. Når de tørkes veldig lett, reduseres ovnen til hundre og tretti grader og forblir så til slutten av tørking av frukten.

La oss tørke epler til vinteren
La oss tørke epler til vinteren

Når du er tørr nok, fjern den fra ovnen og la den avkjøles. De avkjølte tørkede fruktene helles i en ren tøypose. I en tøypose oppbevares tørket frukt lenger enn i en krukke på grunn av lufttilgang.

Epler tørkes også i solen. Fordel den skivede frukten på papirark eller avis og legg den på et godt ventilert sted - vanligvis på balkongen.

Eplene er dekket med gasbind slik at insekter ikke lander på dem, og de ventes på å tørke. Tørket frukt beholder alle vitaminene, og de er veldig nyttige og deilige.

Hvis eplene du skal tørke ikke er søte nok, lager du en sirup med vann og sukker slik at den blir søt nok for din smak. Hell de skivede eplene i dette vannet og la stå i ti minutter. Vanilje kan tilsettes vannet for mer smak.

Hvis du skal bruke epler til kompott eller til å lage kaker, tilsett litt kanel i dem før du tørker dem i ovnen.

Anbefalt: