2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Noen ganger glemmer vi, og noen av oss vet ikke engang, at protein finnes i mange andre matvarer enn kjøtt. Proteinprodukter er billigere, sunnere og kan lagres over lengre tid enn kjøttprodukter.
Bønnene. Det er en universell kjøtterstatning og inneholder lite fett. Bønner er en veldig næringsrik mat. Kornene inneholder mye fiber og protein.
Den inneholder veldig lite fett, noe som betyr at du trygt kan spise det uten å bekymre deg for kaloriene og fettet du får i deg. De fleste varianter av bønner inneholder bare 2-3 prosent fett.
Strukturert vegetabilsk protein eller såkalt. TVP. Det er også kjent som strukturert soyaprotein eller soyakjøtt. TVP-matvarer brukes ofte som en analog av kjøtt eller som et supplement til kjøttprodukter. Disse matvarene er laget av soyaprotein, soyamel eller konsentrat, men kan også ekstraheres fra frøene av bomull, hvete eller havre.
Vegetarversjoner av tradisjonelle kjøttretter kan lages av strukturert vegetabilsk protein. Soyakjøtt har lang holdbarhet hvis det lagres riktig og er en utmerket kilde til protein og fiber.
Oppfyller diettstandarder og inneholder ikke noe kolesterol i seg selv. Teksturert protein er en god kilde til aminosyrer, gir kroppen kalsium og magnesium, i de fleste tilfeller er det beriket med vitaminer, inkludert vitamin B12. I motsetning til kjøttprodukter inneholder den ikke en stor mengde bakterier og er derfor tryggere og sunnere.
Tofu. Den er laget av skummet soyamelk og har et ostlignende utseende. Tofu har nesten ingen aroma, noe som gjør den egnet for tillegg til alle typer mat, fordi den blandes med suksess og absorberer aromaen. Den er rik på kalsium og jern og inneholder mye protein.
Den inneholder fytoøstrogener, som bidrar til å redusere hetetokter i overgangsalderen, og den hyppige bruken har vært knyttet til å redusere risikoen for brystkreft og osteoporose ved å redusere tap av bein. En annen forbindelse i tofu kalt genistein har vist seg å hemme veksten av prostata tumorceller.
For å bytte til et vegetarisk kosthold er overgangen mye lettere hvis du bruker kjøtterstatninger. Dette er noe som gir følelsen av kjøtt, kanskje det ser ut som kjøtt, og noen ganger smaker det til og med som kjøtt og selvfølgelig, som er kjent for å inneholde en betydelig mengde protein.
I tillegg til produktene nevnt ovenfor, kan hele korn, hummus, nøtter, belgfrukter, soya og aubergine nevnes som vellykkede kjøtterstatninger.
Anbefalt:
Hvilke Kaloririke Matvarer Er Nyttige Og Hvilke Som Er Skadelige
Mange av oss lurer sannsynligvis på om det er mulig å spise mat som inneholder mye kalorier, og som samtidig ikke er bekymret for helsen og i stor grad om vekten. I de fleste tilfeller er disse produktene ikke dyre. Her er en liste over noen ganske kaloririke, men sunne produkter:
Druer Kan Være Farlige! Se Hvorfor Du Bør Være Forsiktig Med Det
Disse saftige bærene er en av de mest delikate, mettende og lette snacks du noen gang vil finne. Utvilsomt har druer mange helsemessige fordeler for kroppen vår, men det er en mørk side som få mistenker. Allergi mot druer er en sjelden tilstand, men det er det alvorligste problemet denne frukten kan forårsake.
Se Fra Hvilke Matvarer Hvilke Elementer Du Kan Få?
Vi mennesker spiser mange og varierte matvarer, men vet vi hva de faktisk inneholder. Vet vi hva vi skal fokusere på og hvilke vi skal unngå? Ved forbruk av visse produkter kan vi naturlig få de nødvendige stoffene for kroppen vår, i stedet for å ta dem i form av tabletter.
Kjøtterstatninger Med Høyt Proteininnhold
Ernæringseksperter anbefaler at du inkluderer det til hvert måltid mat som er rik på proteiner da de er en viktig del av et sunt og balansert kosthold. De er også nødvendige hvis du har bestemt deg for å gå ned i vekt, slik at i tilfelle kaloriunderskudd, blir ikke muskelfett brent og slik at du får en vakker og stram kropp.
Hvilke Matvarer Som Er Gode For Skjoldbruskkjertelen, Og Hvilke Som Ikke Er Det
Skjoldbruskkjertelproblemer er vanskelige å oppdage. Symptomene er vanligvis vektproblemer, mangel på energi og fordøyelsesbesvær. Den konstante følelsen av tretthet er ledsaget av hevelse. For å kunne produsere hormoner og fungere skikkelig, trenger skjoldbruskkjertelen jod.
