2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bayersk krem
Nødvendige produkter: 1 ts melk, 1 ss sukker, 1 egg, en halv ts gelatin, 1 ts rømme, 2 ss melis, 1 vanilje, 1 ts olje.
Fremstillingsmetode: Gelatinen er gjennomvåt i kaldt vann, så blir eggeplommen slått med sukker. Melk og vanilje blir gradvis tilsatt dem. Denne blandingen settes på komfyren for å koke til den begynner å tykne. Rør hele tiden og til slutt tilsett gelatinen til den er oppløst. Sil alt og la det avkjøles.
Pisk fløten med melis. Bland alt med krem, som helles i oljede former. Den kan serveres med kandisert frukt, kjeks eller pisket krem.
Små tyske søtsaker
Nødvendige produkter: 300 g mel, 150 g melis, 1 egg, 200 g kjølt smør, 1 vanilje, 1 klype salt, muskat og kanel etter smak.
Fremstillingsmetode: Hell melet i en bolle og bland med sukker og vanilje. En brønn er laget i midten, der egget plasseres. Bryt smøret i biter, tilsett muskat, salt og kanel og elt alt godt til du får en luftig deig.
Den pakkes inn i folie og legges i kjøleskapet i omtrent 1 time. Rull deretter deigen ut på en melet kjøkkenbenk og lag hvilke former du vil ha av den, som du baker i ca 10 minutter i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Når de er klare, kan du strø dem med vaniljesukker eller helle sjokolade over dem.
Tyske sjokolader
Nødvendige produkter: 100 g malte valnøtter, 1 protein, 100 g melis, 100 g sjokolade, 1 ts kaffe.
Fremstillingsmetode: Sjokoladen er delt i to like store deler. den ene delen er høvlet og den andre blir smeltet i et vannbad og blandet med kaffe. Pisk sukkeret med eggehviten og tilsett malte nøtter.
Fra den således oppnådde blandingen dannes det små kuler som dyppes i smeltet sjokolade og deretter dyppes i den høvlede sjokoladen. I stedet for sjokolade kan du også steke dem i kokosspon. La tørke og er klar til servering.
Anbefalt:
Tradisjonelle Tyske Supper
Tyske supper er deilige og næringsrike, og du vil helt sikkert overraske dine kjære ved å tilberede en tradisjonell suppe fra tysk mat. En veldig velsmakende suppe er biff aintopf. Nødvendige produkter : 1 liter kjøttkraft, 500 gram biff, 800 gram hermetisk mais, 50 gram ris, 3 ss smør, 2 løk, 1 løk purre, 1 rød pepper, 3 selleristengler, 1 haug persille, salt, pepper og muskat etter smak.
Verdensberømte Tyske Retter
Tysk mat er alt annet enn kosthold. Hovedretter er generelt tunge takket være den utbredte bruken av svinekjøtt og bacon. Høy-kalori og variert, tysk mat er i stand til å friste selv de strengeste avholdende. Selvfølgelig, Tysk mat det er ikke bare svinekjøtt, poteter og øl, det har mye av alt.
Verdenskjente Tyske Viner
Den tyske nasjonen har en ekte følelse av alkohol. Ikke så kjent er imidlertid det faktum at det i Tyskland dyrkes noen varianter av hvite druer, hvorfra gylne viner er laget med en sterk fruktig aroma, fersken og gyllen eplesmak. Allerede i det trettende århundre la munkene som laget vin merke til den eksepsjonelle motstanden mot kulde hos noen varianter av hvite druer, spesielt på solrike dager.
Populære Tyske Juleretter
Til jul i Tyskland serveres spesielle retter, uten som ferien er utenkelig. En av julerettene som kreves til bordet er den fylte gås med saus . Du trenger en hel gås, 3 sure epler, 1 løk, 2 ts mel, 100 milliliter kyllingbuljong, salt og andre krydder etter smak.
Utvalgte Portugisiske Desserter
Når du er i Portugal, kan du nyte eksepsjonelle opplevelser. Hvis du tilfeldigvis er på vei til solsiden, vil du oppdage at det er veldig mange områder som er stolte av noe spesifikt på kjøkkenet deres. Vin er forståelig, men det er også ting som brød og bakverk.
