2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når du kjøper smør i butikken, vil du tro at du kjøper et produkt laget bare av melk. Imidlertid tilfører skruppelløse produsenter noen ganger vegetabilsk fett i sammensetningen for å redusere produksjonskostnadene, og glemmer å informere om det på etiketten og for ikke å nevne at denne "oljen" ikke er olje i det hele tatt.
Tilsetningen av vegetabilsk fett til smør er ulovlig. Kussmør er et produkt med et melkefettinnhold på over 80% og vann under 16%, produsert av helmelk uten vegetabilske tilsetningsstoffer. Matvarer som kalles kusmør, men som inneholder palme og andre vegetabilske oljer, er falske.
Bruk av smør har en gunstig effekt på syn, hudtilstand og konsentrasjon. I tillegg gir oljen mer støtte til sentralnervesystemet enn massen av spesielle kosttilskudd.
Ernæringseksperter sier: du bør spise tjue gram smør hver dag.
Kvalitetsmør av kvalitet er rik på vitamin A, E, D, jern, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, natrium, kobber, mangan og sink. Men for at dette bestemte meieriproduktet skal være på bordet, må du vurdere valget nøye, fordi det viktigste med dets nytte er at det må være naturlig.
Hvordan skille smør uten vegetabilsk fett?
Faktum er at under emballasjen av smør ofte skjuler en falsk eller til og med margarin. Les først ingrediensene nøye: ekte smør lages bare av kumelk. Hvis sammensetningen inkluderer vegetabilsk fett, palme-, peanøtt- eller kokosnøttolje, samt en ingrediens som kalles "melkefett-erstatning", er det ikke kuerolje, men den billige analogen. Naturlig ku smør inneholder ikke en liste over forskjellige vegetabilske oljer, som i margarin, men bare melk eller melkekrem.
Ikke kjøp en vare med en tvilsom lav pris. Naturlig melkesmør det kan ikke være billig. Undersøk emballasjen i detalj og les ingrediensene i butikken. Produktet av høyeste kvalitet har 82,5%. Hvis selgeren kutter smør fra et stort stykke, se på kuttet. Et godt produkt har samme konsistens, uten flekker eller striper. Skinner litt når det er kuttet.
Hvordan sjekke kjøpet av smør hjemme
- Evaluer de organoleptiske egenskapene: utseende, farge og smak. Naturlig ku smør den vil være fast å ta på. Kussmør vil ikke flekke pakken når du åpner den. Det holder seg heller ikke til det. Fargen på den naturlige oljen er lys gul eller gul, med en delikat melkeaktig lukt og kremaktig smak, uten et snev av ubehagelig smak.
Den virkelige oljen kan ikke lukte gjennom pakken. Den smelter i munnen uten å etterlate et fettete belegg på tungen og ganen.
- La oljen stå ved romtemperatur: det kommer drypper av fuktighet på falsen;
- Varm opp i en panne: den ekte oljen vil umiddelbart knirke, danne et lett skum og spre en appetittvekkende aroma, mens palmeoljen rett og slett vil smelte og spre seg;
- Sett et stykke i varmt vann: meieriproduktet smelter på overflaten og blir til en heterogen gjennomsiktig sølepytt, margarinen vil ligge i et tykt, tett lag. Hvis du deretter rører i vannet, vil smøret løses opp og margarinen vil bare oppløse seg i små partikler, slik at vannet blir klart.
- Frys smørklumpen i 3 timer. Etter frysing kan ikke smøret kuttes, det brytes i biter, mens palmeoljen lett smøres på brødet;
- Dypp noe av produktet i vodka eller alkohol: fra fargestoffene i falskt smør, vil den få en gulaktig eller oransje farge.
Anbefalt:
For å Skille Sult Fra Appetitt
Inntil man lærer at sult og vanlig appetitt ikke er det samme, vil kampen mot overflødig vekt være hard og langvarig. Uansett hvilket kosthold du følger, må du vite hvordan du har det for øyeblikket - om magen din skraper og signaliserer at du virkelig trenger mat eller bare tanken på forbudt mat besetter deg og forverrer direkte grådighet.
Hvordan Skille Gode Karbohydrater Fra Dårlige
Mange kvinner prøver feilaktig å utelukke karbohydrater fra det daglige kostholdet. Sannheten er at hver menneskekropp trenger karbohydrater for å få energi, og å frata dem vil gjøre at du vil spise det første du kommer over. Det som vil hjelpe deg med å gå ned i vekt er forbruk av riktige karbohydrater.
Hvordan Skille Ekte Fra Sjokolade Av Lav Kvalitet
Ofte blir sjokolade, enten det er mørkt, melk osv., Plassert under en fellesnevner på grunn av uvitenhet. Karbohydratene som sjokolade er full av, er den foretrukne energikilden fra menneskekroppen. Dette er fordi de er mye lettere og raskere å metabolisere enn fett.
Bulgarske Eller Greske Tomater - Hvordan Skille Dem Ut
Markedet er fullt av frukt og grønnsaker. Eksperter anbefaler hvordan man skiller bulgarsk fra importerte produkter. Sesongen med bulgarske tomater, vannmeloner og fersken er her, men greske produkter råder på hjemmemarkedet. Bulgarske drivhus produserer veldig gode grønnsaker, og de fleste faller på markedet vårt.
Hvordan Skille Naturlig Eddik Fra Kjemi?
I picklesesongen lager tradisjonelle bulgarske husholdninger store mengder eddik for å legge i boksene. Imidlertid, i hvilken grad er eddiken vi finner i hjemmebutikkene mine, og hvordan skiller vi et kvalitetsprodukt fra kjemi? Dette spørsmålet er forklart av Radoslava Zhelyazkova, som har produsert eddik i mer enn tre tiår.
